хумус бар цветной - Фото №0
хумус бар цветной - Фото №1
хумус бар цветной - Фото №2
хумус бар цветной - Фото №3
хумус бар цветной - Фото №4
хумус бар цветной - Фото №5
хумус бар цветной - Фото №6
хумус бар цветной - Фото №7
В меню четыре вида хумуса: классический, с фалафелем, с грибами и с мясом.

На пятом этаже «Цветного» на месте корнера с кутабами открылся хумус-бар, где можно купить четыре вида хумуса: классический (340 р.), с фалафелем (390 р.), с грибами (460 р.) и с мясом (440 р.). Все делают по рецептам бренд-шефа ресторанов универмага Эзры Кедема, который приехал в Москву из Израиля. К любому хумусу при желании добавят зеленую сальсу или фалафель. Кроме того, в меню бара значится «фермерский» салат — его готовят из сезонных овощей, купленных здесь же на фудмаркете. Хумус-бар работает по графику «Цветного» — с десяти утра до десяти вечера.