Москва
Москва
Петербург
На Малой Никитской открылась винотека Grape

На Малой Никитской открылась винотека Grape

1500 разных вин по ценам бутика.

Винотеку Grape открыла одноименная виноторговая компания, которая может позволить себе продавать вина с минимальной наценкой, тем более что большая часть коллекции была куплена еще до кризиса. Винной карты как таковой не существует — любое вино (а это около 1500 наименований) разрешают взять с полки. Можно попробовать и всего один бокал: стоимость бутылки в таком случае разделят на пять.

В Grape нет официантов — посетителям приносят тарелки сами кависта. Сомелье Антон Фролов приехал из Казахстана: он был личным сомелье Нурсултана Назарбаева и открывал Via del Mondo — первую винотеку в Алматы. За кухню отвечает Андрей Костомаров, в послужном списке которого есть рестораны «Аист», «Чиполлино» и «Черетто». Для Grape он составил короткое меню из блюд, подходящих по смыслу к винам: лосось гравлакс (570 р.), карпаччо из говядины (720 р.), томатный суп с морепродуктами (750 р.), фрегола с гребешками (750 р.), салат с перепелкой и сырным мороженым (600 р.).

Владельцы обещают регулярно проводить винные дегустации и мастер-классы, устраивать встречи с производителями вин и эногастрономические вечера, а еще дегустации сыров и шоколада ручной работы.

31 марта 2015
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация