Москва
Москва
Петербург
Door 19 представил расписание на март

Door 19 представил расписание на март

Дениса Калмыша на посту сменят Антон Патанькин и Яна Першина.

Поп-ап проект Door 19, в третий (и последний) раз открывшийся в «АртКвартале» на Серебрянической набережной, стартовал в феврале с меню Дениса Калмыша, шеф-повара кафе при музее «Гараж». Стало известно, кто сменит его на боевом посту. Калмыш готовит еще два дня – сегодня и завтра. А уже в следующие выходные – 19, 20 и 21 марта – хозяйкой на кухне на кухне Door 19 станет Яна Першина, ученица Адриана Кетгласа (она работала с ним в ресторане The Сад) и Глена Баллиса (была шеф-поваром в Zupperia), которая сейчас возглавляет кухню «Балчуг 5». 26, 27 и 28 марта эстафету примет шеф ресторана «Недальний Восток» Антон Патанькин, который учился у Вильяма Ламберти, Константина Ивлева и Бруно Марино, а в 2010 году запускал проект Dome на «Красном Октябре».

Стоимость любого ужина из трех блюд без вина — 1700 р. Столы надо бронировать по телефону 8 (985) 767 1066, в бар по традиции можно приходить без брони. Подробности на странице Door 19 в фейсбуке.

12 марта 2015
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ

Еще по теме

Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация