Рестораны
15 лучших новых коктейлей
24 февраля 2015
1 мин
Чтобы не переставать удивляться, нужно пробовать что-то новое, а не пить каждый вечер виски сауэр. Time Out проинспектировал все актуальные карты города и составил свою собственную — из 15 лучших и абсолютно новых коктейлей.
2/15
Аппетитный (280 р.)
Йогурт, томатный сок, специи, томаты в собственном соку, свежий огурец, кинза, устричный соус, вяленые томаты, лимон
Александр Кан, владелец:
«Аппетитный» появился в «Никуда не едем» вместе с завтраками, и в нашем утреннем репертуаре у него самое почетное место среди безалкогольных миксов. Сильно напоминающий составом «Кровавую Мэри», он ставит мозгу неожиданный ультиматум благодаря своему решающему ингредиенту — йогурту. Обычно в коктейли его не добавляют вовсе, а если уж и добавляют — это не коктейль. Но «Аппетитный» разрушает стереотипы: йогурт сообщает напитку исключительную мягкость и шелковистость. Самое то для осторожного начала дня, особенно если ночь ты провел за барной стойкой.