Монгольские айран и кумыс заменят итальянскую моцареллу | Город | Time Out

Монгольские айран и кумыс заменят итальянскую моцареллу

Павел Хицкий   2 октября 2014
1 мин
Монгольские айран и кумыс заменят итальянскую моцареллу
Москва налаживает поставки продуктов из Улан-Батора.

В городских торговых сетях появятся продукты из Монголии — Сергей Собянин договорился об этом на встрече с мэром Улан-Батора. Прежде всего, речь идет о поставках животноводческих товаров, которые призваны заменить запрещенные европейские, уточняет новостной портал «М24». Монголии есть, что предложить москвичам: водку из кобыльего молока, айран и кумыс, вяленую конину, а также любимое в далекой стране лакомство — специально вываренные молочные пенки.

Если бы не большое расстояние, оттуда могли бы везти и другие деликатесы: пирожки с сырой кониной, барашков, зажаренных камнями изнутри, свежеприготовленное мясо сурка. В целом, конечно, неплохо, что в магазинах начнут торговать невиданными экзотическими лакомствами. Но было бы еще лучше, если бы они продавались не вместо европейских фруктов и сыров, ко вкусу которых горожане все-таки больше привыкли, а наряду с ними.