Москва
Москва
Петербург
«Москва потихоньку становится коктейльной столицей»

«Москва потихоньку становится коктейльной столицей»

Сооснователь мобильного event-агентства Bar FM Евгений Нерубенко о том, какие ингредиенты нужны для правильной home-party.

— Е.: Если раньше вы ходили тусить, то впереди эра, когда «тусить» будет идти к вам. С любимыми барменами, их фирменными коктейлями — на природу, в квартиру, на дачу, да хоть на теплоход. Стать организатором собственной вечеринки гораздо проще и даже дешевле, чем провести ночь в хорошем заведении.

— Не могу в это поверить…

— Мы собрали такой механизм, который по качеству не будет уступать бару Mendeleev, при этом легко установится за полчаса где угодно. К вам приезжают реальная барная стойка, посуда, лед, алкоголь и прочие ингредиенты (кстати, большинство из них мы готовим сами). Мы работаем только с авторскими коктейлями, адаптированными под мероприятие и публику. Иногда клиент говорит: «Я попробовал в “Чайной” такой-то коктейль и хочу пить его на своей пати». Не вопрос. Мы звоним парням из «Чайной», спрашиваем на это разрешение, узнаем состав и делаем его.

— А если я хочу не коктейль, как в «Чайной», а бармена оттуда?

— Е.: Если тебе нравится, как готовит «Бричмулу» Юля из «Time Out Бара», то логично, чтобы на твоей собственной вечеринке именно Юля и стояла за стойкой. Это не проблема.

— А бармена из-за рубежа тоже привезете?

— Е.: Почему нет? Но тут я хочу выступить за отечественные силы. Сейчас в мире модная тенденция приглашать русских барменов к себе. Москва потихоньку становится коктейльной столицей: появляются правильные бары, где обучают барменов-профессионалов, которые не просто следят за трендами — а создают их. Так зачем привозить кого-то и платить большие деньги, когда профи не хуже живет через дорогу?

— Сколько стоят ваши услуги?

— Е.: Выступление, за которое мы успеваем отдать около 100 коктейлей, обойдется в 30 000 р. В эти деньги входят перевозка, разработка тематического меню, дорогая посуда, работа бармена, ингредиенты, алкоголь, при желании устроим мастер-класс.

Хотите воспользоваться услугами  Bar Fm? Оставляйте заявку на www.barfm.ru не позднее, чем за 3 дня до мероприятия.

25 июня 2014,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация