Глазго
Самый большой в Шотландии, Глазго — еще один индустриальный город, который на наших глазах превращается в город искусства и дизайна. А это всегда интересно. Мест, которые вы обязаны посетить, — множество. Но особняком среди них арт-центр Kelvingrove Art Gallery and Museum (Argyle St, G3 8AG). Не обделите вниманием дом-музей шотландского архитектора Макинтоша, найдите возможность взглянуть на Riverside Museum, который спроектировала Заха Хадид, или концертный зал «Армадилло» работы Нормана Фостера. Сочетание викторианской архитектуры с изысканными ресторанами и новомодными кафе заряжает Глазго особым драйвом. Добавьте сюда активную ночную жизнь и любопытную музыкальную сцену.
Заведи волынку!
Дождливым шотландским утром мы прибываем в национальный центр волынок. Пока мы рассеянно соображаем, где бы найти еще кофе, директор центра Джеймс Битон начинает мастер-класс. Звук инструмента — как звонок на урок: не проснуться невозможно. Оказывается, в мире существует около 130 видов волынок. Нам достается шотландская высокогорная, и извлечь из нее что-то хоть сколько-нибудь не скрипучее удается только единственному джентльмену в нашей команде. Воздушный резервуар обычно делают из овечьей шкуры, но сейчас ее часто заменяют гортексом. Звук просто так нельзя ни извлечь, ни остановить, как не получится играть тише или громче: волна воздуха и звука должна быть постоянной. Чтобы научиться прилично играть, нужно учиться хотя бы пару лет. Но мастер-класс все равно того стоит: создавать эту какофонию можно только рядом с по-настоящему близкими людьми. Уроки проводят и по скайпу, курс из 10 занятий — 220 фунтов. 30-34 McPhater St, Glasgow G4 0HW, thepipingcentre.co.uk
Послеобеденное чаепитие в The Willow Tearooms and Gift Shop
Сюда непременно стоит наведаться ради традиционной церемонии послеобеденного чаепития. В уютном зале (дизайн которого придуман знаменитым Чарльзом Ренни Макинтошем и восстановлен в первозданном виде в 1983 году), опоясанном зеркалами, с видом на Sauchiehall Street с высоты второго этажа, на характерных дизайнерских стульях серебристого цвета чаевничать выходит весьма душевно. Трехъярусная этажерка, плотно укомплектованная сэндвичами, восхитительными сконами с нежнейшими жирнющими clotted cream и клубничным джемом плюс чай или кофе — с вас 13 фунтов. На первом этаже продаются отличные сувениры. www.willowtearooms.co.uk
Где есть
Restaurant at Blythswood Square
Ресторан при пятизвездочном отеле с коктейльным баром. Подходит для ужина с коллегами и обсуждения дальнейших планов. Вечером действует market menu, где во главу угла поставлены локальные сезонные продукты (три курса — 22 фунта). www.townhousecompany.com/blythswoodsquare/restaurant/
Guy`s
Местечко, популярное среди местных. Эклектичное авторское меню, в котором непринужденно соседствуют суши, равиоли и традиционные шотландские специалитеты вроде минс энд тэтис или хаггис. Говядина, ягненок, рыба и моллюски — все, разумеется, локальное. www.guysrestaurant.co.uk
Ben Nevis
Аутентичный паб, где можно пропустить пару пинт пива вечером и зашлифовать виски, коего тут большой выбор. Живая музыка по средам, четвергам и воскресеньям. www.thebennevis.co.uk
Где жить
The Blytheswood Square Hotel
Нарядный пятизвездочный отель на самой красивой площади Глазго с роскошным спа, работающим на косметике из местных трав, в котором есть даже кристаллическая сауна. 11 Blythswood Square, Glasgow G2 4AD, townhousecompany.com/blythswoodsquare, если бронировать заранее, номера от 120 фунтов
Как добраться
На поезде из Лондона за 4 часа 40 минут — от 42 фунтов. На самолете — от 39 фунтов, летают British Airlines и Easy Jet. Последние не боятся шторма и ветра, даже когда отменены поезда. Можно арендовать машину в аэропорту Глазго и сдать ее в Эдинбурге, это будет стоить от 180 фунтов.