Москва
Москва
Петербург

Английский завтрак, или ужин, или обед

Соединенное Королевство славится своей домашней кухней – митпаями, фиш энд чипс и воздушными десертами. Крупнейший мировой бренд посуды Tefal совместно со знатоком британских традиций Джейми Оливером представляет лучшие рецепты классических английских блюд, которые несложно повторить у себя дома.
2 / 6

Английские панкейки с черникой

 

Блинчики с ягодами – любимое семейное лакомство англичан. Приготовить их на завтрак настолько просто, что в процессе могут участвовать даже дети. Итак, Джейми берет большую миску и вбивает туда яйцо, добавляет муку, молоко и щепотку морской соли, кладет чернику и взбивает все до состояния жидкого теста. Ставит большую сковороду на средний огонь и уже через минуту добавляет полстоловой ложки масла. Затем выливает получившееся тесто на сковородку таким образом, чтобы между блинчиками было пространство. Жарятся панкейки до золотистой корочки или пока не появятся пузырьки, затем переворачиваются – всего это занимает 1-2 минуты. Джейми советует подавать румяные блины с натуральным йогуртом и свежими ягодами.

 

Совет от Джейми

Для приготовления этих блинчиков вам не понадобятся весы для взвешивания ингредиентов, а всего лишь одна чашка. С ее помощью можно измерить количество муки и молока и в равных долях добавить в тесто. Такая несложная арифметика будет доступна самым маленьким членам семьи!

 

Совет от Tefal

Джейми заботится о детском питании и с удовольствием учит своих детей орудовать на кухне, чтобы с малых лет привить им вкус к здоровой пище и интересному творческому процессу. Поэтому разработанная им посуда Tefal Jamie Oliver идеально подходит для создания вкусных и полезных блюд для всей семьи. Так, фирменные антипригарные покрытия Prometal Pro и Ultimium Pro позволяют придерживаться принципов здорового питания и готовить, используя минимум масла.

 

Ингредиенты:

1 яйцо

1 стакан муки

1 стакан молока

морская соль

 

Дополнительно:

200 г черники

оливковое масло

4 столовые ложки натурального йогурта

Прими участие в викторине и выиграй классную посуду от Tefal 

Материалы с официального сайта Джейми Оливера

29 апреля 2014
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ

Еще по теме

Спросите повара

Спросите повара

Он снимает передачи, выпускает журналы и книги, открывает рестораны по всему миру и выступает за здоровое питание в школах, он — Джейми Оливер. Самый дружелюбный, самый знаменитый, самый британский, самый честный, самый талантливый повар в мире. Он расскажет о том, о чем вы всегда хотели спросить. Представляем вашему вниманию совместное интервью компании Tefal и редакции Time Out.
Кулинарные тренды с Джейми Оливером

Кулинарные тренды с Джейми Оливером

Пора забыть о том, что изысканная кухня — это сложно и непостижимо. Самый знаменитый повар – Джейми Оливер – поделится своими кулинарными секретами и познакомит с посудой Tefal, в которой все получится точно так же, как у знаменитого мастера.
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация