Москва
Москва
Петербург
Pop-up-ресторан Door 19: последний шанс попробовать

Pop-up-ресторан Door 19: последний шанс попробовать

После успеха у столичной публики, проект продлил работу еще на неделю.

Pop-up-ресторан Door 19 планировал проработать 4 недели и закрыться в минувшее воскресенье. Однако после реального успеха у столичной публики (столы на субботу нужно было бронировать в понедельник) и одобрения критиков (это немаловажно и далеко не просто) Door 19 продлил свою работу на две экстра-недели. Гастрономический проект — это своего рода реклама «АртКвартала», гигантского творческого кластера на Серебрянической набережной, который откроется в течение нескольких лет. В первый день работы Door 19 моя лента фейсбука взрывалась от чекинов и лайков. Не могу вспомнить, что в последнее время так же долго и с энтузиазмом мусолилось в среде тусовщиков, как этот проект. А ведь сомнений в успехе была масса.

Судите сами — организаторы замахнулись воплотить то, что в Москве никто еще не делал: еженедельные гастроли лучших шефов со всего мира, включая мишленовских, гест-бартендинг лондонских коктейльных гуру, арт-инсталляции совместно с ведущими галереями столицы и музыка танцы-музыка — все в одном пространстве 28 вечеров подряд без выходных. Похоже на сказку, не так ли?

Быть новатором в любом деле сложно. Тем не менее с небольшими погрешностями Door 19 превзошел все ожидания. В добавленные две недели кормить будут сытно, видимо, подслушали разговоры таксистов, которым приходилось ча- стенько возить народ из Door 19 в другие рестораны «покушать».

С 27 марта по 3 апреля на кухне работают француз Клема Петижан и грек Венерис Йоргос, с 3 по 12 апреля — длинная «неделя» кавказской кухни. В меню будут два сета — армянский, от шеф-повара ереванского ресторана «Dolmama», и узбекский, от шеф-повара Шукура Фадиева из пятигорского ресторана «Хива».

Команда «АртКвартала» действует по сценарию Аллы Пугачевой, которая каждый новый концерт объявляет концом карьеры, но их можно понять: трудно уйти, когда так искренне и настойчиво вызывают на бис. Точку в жизни Door 19 обещают решительно поставить 12 апреля — грандиозной вечеринкой, отмечая в День космонавтики годовщину Gagarin-Party, с которой начиналась клубная жизнь Москвы в далекие 90-е.

Комментарий Андрея Гринева, идеолога «АртКвартала»:

— По опыту Door 19 могу с уверенностью сказать, что «АртКвартал» Москве явно нужен. И точно есть потребность в таком районе, как Вильямсбург в Нью-Йорке и Митте в Берлине. Многие друзья подходили ко мне в Door 19 со словами: «Тут как будто не в Москве». С одной стороны, именно такой реакции мы и хотели. С другой — мы планируем не только ревитализировать 510 гектаров возле «Курской» и Яузы, превратив их в район нового качества, но и в целом повысить индекс дружелюбности города, его «социальный интеллект». Хочется создать такую атмосферу, чтобы словосочетание «как в Москве» звучало как комплимент.

 

31 марта 2014,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация