Москва
Москва
Петербург
Sorry, дедушка

Sorry, дедушка

Новый бар Александра Кана.

В «Sorry, бабушка» в конце нулевых было весело: все помнят молодежный алкогольный угар, танцы до упаду и это странное ощущение зазеркалья перед одинаковыми дверями туалетных комнат, расположенных по кругу. «Sorry, дедушка» — более камерный, спокойный, степенный. По крайней мере так запланировано учредителями Илиодором Марачем, Иваном Орчевым и Александром Каном (им же принадлежит соседний «Прожектор»). Пока судить сложновато — заведение уже месяц работает в тестовом режиме, а алкогольную лицензию получило только на днях. То есть народ пил коктейли из соседнего «Прожектора» и даже усом не вел, будто это еще один дополнительный зал, а не самостоятельный проект.

Хотя, конечно, тут совсем другая атмосфера — темнее и тише. На визитке значится — friendly bar and noodles. Первое — про то, что новый бар мечтает стать эдаким клубом, где все свои, все друг друга знают и у всех своих будут карточки: по ним обещают наливать в два раза больше коктейлей из спецменю. Второе — более понятная история про лапшу в меню, которую в отличие от карточек можно лицезреть и даже пробовать. Хороша и пшеничная с морепродуктами (540 р.), и яичная с курицей (540 р.), и удон с тефтельками (по 540 р.), но лучше всех — корейское блюдо «Кукси» (390 р.), целая гора лапши в соево-мясном бульоне, с говядиной, омлетом и овощами. Что до местных коктейлей, то Кан их разделил на «On the rocks’ (на кубиках льда), кислые «Сауэры», «Коллинзы» (в основе крепкий алкоголь, лимонный сок, содовая или минеральная вода и сахарный сироп), вариации на тему «Кровавых Мэри» Maries, пунши и самогоны. В каждом разделе — по четыре коктейля с северным, южным, западным и восточным акцентами. В первый день после получения лицензии нам удалось заценить «Дымный Матусалем» (450 р.), копченный на яблочных щепках, и острую, продирающую насквозь азиатскую «Акамисо Мэри» (480 р.), которую, если нет гастрита, запросто можно есть ложкой, будто это том ям.

Счет
Салат с крабом и чукой 390 р.
Суп «Кукси» 390 р.
«Дымный Матусалем» 450 р.
«Акамисо Мэри» 480 р.
Итого 1710 р.

11 марта 2014,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация