Читайте и пробуйте!
На правах рекламы
Вино как книга, винный магазин как библиотека. Читайте и пробуйте! Приходите каждый раз за новыми ощущениями.
Каждый энофил, хоть раз побывавший в одной из винотек Grand Cru, становится членом винного клуба и настоящим адептом вина. Здесь вам не только расскажут о букете, аромате, вкусе и послевкусии, но и дадут попробовать вина со всего света, а также угостят бокалом чего-нибудь покрепче. Семь винотек Grand Cru в Москве и две в Питере занимаются пропагандой «интеллектуальных» напитков. Здесь, как в хорошей книжной коллекции, вы не найдете откровенно-«бульварного чтива». Лучшие вина мира, коньяк, арманьяк, граппа, портвейн, виски и даже аристократическое саке, которое положено пить холодным, ждут своего часа быть прочитанными и продегустированными, а кависты (так называют, продавцов-интеллектуалов от вина) с удовольствием расскажут вам про историю, географию и гастрономичекие связи выбранных вами напитков.
«Прочитать» интересующую вас бутылку вина можно с комфортом в винном баре Grand Cru на Малой Бронной. Идеи для гастрономических изысков шеф-повар Дмитрий Шуршаков находит в путешествиях по Испании и Италии. Легкие закуски и неотапас, основные блюда с использованием капсулизации и десерты-конструкторы послужат сочетаниям к любимым винам.
В 2004 году Максим Каширин, владелец виноторговой компании Simple, открыл первую винотеку сети Grand Cru в Москве на Ленинградском проспекте, 50. За лаконичный и тщательно продуманный интерьер магазины Grand Cru были награждены различными архитектурными и дизайнерскими премиями. В марте 2008 года открылась уже седьмая винотека в Москве на Комсомольском проспекте, 48.
Каждый новый Grand Cru развивает стиль предшественников, ставший уже визитной карточкой, но кроме этого имеет свои нюансы. Свежеоткрывшаяся винотека на Комсомольском проспекте, 48 немного напоминает о римских термах. В интерьере светлого зала преобладает мрамор, создающий необходимую для вина прохладу, но вместе с тем самый теплый и органичный камень. Главным объектом в магазине является мраморный дегустационный стол, который соединяет благородный материал и оттеняет изысканный минимализм, создавая уникальную атмсоферу. Винотека особенно подсвечена, свет мягкий и неяркий, не отвлекающий от процесса прочтения этикетки и разговорам по душам о винных путешествиях с опытным персоналом магазина.
60 квадратных метров магазина вбирают лучших представителей современной винодельческой истории. Особо редкие вина хранятся в винных шкафах в специальных условиях.
В магазине представлена коллекция бокалов и декантеров Spigelau, рассчитанных на самый изысканный вкус. Кроме того, для более глубокого теоретического экскурса в магазине собрана уникальная коллекция винной литературы и винных справочников.
Подробности по тел. (495) 510 6565
www.grandcru.ru