Москва
Москва
Петербург
Рождество в Стокгольме и Гетеборге

Рождество в Стокгольме и Гетеборге

Отмечаем День святой Люсии, закупаемся на ярмарках, пробуем местные деликатесы и вдохновляемся природой.



Предрождественский Стокгольм

С самого начала декабря город живет ожиданием одного из главных праздников в году — Рождества. Улицы украшены огоньками, живыми елками, а на площадях устраиваются праздничные ярмарки с глинтвейном, имбирным печеньем и всевозможными сувенирами. В эти дни в меню ресторанов появляется традиционный рождественский шведский стол. Здесь любят местные и очень свежие продукты и простые в приготовлении блюда.

День первый: самое главное

Здесь, в Голубом зале Городской ратуши проходит Нобелевский банкетыГородская ратуша (Stadshuset) — один из главных символов города. Тут заседает мэрия города, а 10 декабря проходит знаменитый Нобелевский банкет. Гид расскажет об ассиметрии Голубого зала, секретной нобелевской кухне и золотой мозаике. Если прониклись атмосферой, пообедайте в ресторане в подвале ратуши. Здесь подают блюда со всех нобелевских обедов. Правда, столик нужно бронировать за несколько месяцев.

Глинтвейн в Швеции принято подавать с изюмом, миндалем и имбирным печеньем. Фотография: Helena Wahlman/imagebank.sweden.seПешком от ратуши доберитесь до Старого города (Gamla Stan) c разноцветными старинными домиками и узкими проулками, здесь живут люди, есть отели и небольшие ресторанчики. На ярмарке возле Музея Нобеля найдите знаменитое морошковое варенье, местные сыры и глинтвейн, который здесь, кстати, принято подавать с изюмом и орехами.


Выставка Fashion Innovation 3 в Музее НобеляСам Музей Нобеля (Nobelmuseet Stortorget 2, nobelmuseum.se) тоже достоин внимания. Сейчас, например, проходит выставка Fashion Innovation 3. Молодые дизайнеры создали несколько нарядов, олицетворяющих области, в которой вручается премия. Экономика воплотилась в платье медно-розового оттенка, напоминающий цвет страниц экономических газет. Литература представлена белым нарядом из элементов, напоминающих страницы книг, а по всей его длине проходит красная нить.

Потом направляйтесь в SoFo (South of Folkungagatan), станция метро Slussen. Район считается богемным, здесь сосредоточены отличные винтажные магазины, лавочки с предметами шведского дизайна и бутики с одеждой местных марок.

Картофельный драник со сметаной и икрой мелких рыб в Nybrogatan 38Ужинать приходите в Nybrogatan 38 (кстати, в Стокгольме часто называют рестораны по адресу). Местечко находится в центре города, посещают его в основном местные. За соседним столиком может сидеть компания пожилых шведов, а в соседнем зале у барной стойки будут веселиться молодые люди, заскочившие после работы. На закуску берем картофельный драник со сметаной и икрой мелких рыб, в качестве основного — мясные шарики из оленины. Порции щедрейшие!

День второй — праздник святой Люсии и музейный остров

13 декабря отмечается День Святой Люсии, который несет свет в темную шведскую зиму. Фотография: Cecilia Larsson/imagebank.sweden.se13 декабря в Швеции празднуют День святой Люсии: рано утром молодые девушки в длинных белых платьях со свечами в руках поют традиционные песни и символически несут свет в темную шведскую зиму. «Люсия» отмечается всю следующую неделю, в это время принято угощаться булочками с шафраном и корицей, а также имбирным печеньем. Надо сказать, что этот праздник света очень любим и одновременно крайне актуален, ведь зимой Стокгольм погружается во тьму уже в три часа дня. Чтобы увидеть ритуал, специально идти никуда не нужно, «Люсия» найдет вас сама — на улицах, в отелях, торговых центрах и офисах.

Каток в парке Кунгстрэдгорден, конечно, не самый большой в Европе, но зато очень уютныйПослушав фольклор, идите в парк Кунгстрэдгорден (Kungstradgarden), здесь расположился главный рождественский каток и ярмарка. Обратите внимание на традиционные вязаные шапки и варежки и мыло ручной работы. Далее, прогуливаясь по набережной, доходим до музейного острова Юргорден (Djurgarden). Самые интересные музеи и самые жипописные парки с лучшими видами на город находятся именно тут.

Рождественская ярмарка в музее СкансенСкансен (Skansen)
Самый старый музей под открытым небом собрал на своей территории исторические постройки из разных уголков страны, здесь есть зоопарк, своя пекарня. Это, пожалуй, самое популярное общественное пространство в праздничные дни. Обязательно походите по местной ярмарке и приценитесь к расписным лошадкам (национальный символ), уличным подсвечникам из льда, домашнему текстилю и посуде. Можно купить подарок-сюрприз (60 крон) — в красивой упаковке может быть все, что угодно, от набора чашек или мисок до новогодних шаров. Музей работает ежедневно с 10 до 16 часов. Вход — 100 крон.

В саду Розендаль выращивают собственные фрукты и сами их консервируют.Сад Розендаль (Rosendals Tradgard)
Здесь выращивают овощи для гастрономических ресторанов, проводят лекции об экопродуктах. В саду можно гулять или сидеть в кафе, где абсолютно всё, от хлеба, до варенья сделано на месте. Также работает студия флористики. Летом можно посидеть в яблоневом саду, а зимой просто гулять по аллеям. Сад работает весь год, кроме января. Вход бесплатный.

Гуляш в Wienercafeet согреет и добавит сил перед походом по магазинамМожно продолжить изучение музеев, а можно вернуться в центр и перекусить перед походом по магазинам, например, в популярном Wienercafeet (Biblioteksgatan 8). Место удобно еще и тем, что отсюда логично начать свой шопинг-маршрут по Стокгольму. Прямо напротив расположен любимый москвичами COS, а дальше по улице множество торговых центров с популярными международными и узнаваемыми местными брендами.

Витрины универмага NK всегда привлекают внимание жителей городаТак, самый известный стокгольмский универмаг NK (Hamngatan 18-20) обязательно привлечет внимание своими витринами. Многие прохожие останавливаются, чтобы посмотреть на сказку, которая развернулась за стеклом. А в PUB (площадь Hotorget) заходите за текстилем шведского производства, Ahlens City (рядом с центральным вокзалом) — самый большой торговый центр делового района с приятными ценами.

Ужинать идите в ресторан с рождественским меню Lux Stockholm (Primusgatan 116). Практикуемый здесь формат щведского стола очень подходит для того, чтобы попробовать максимум местных деликатесов за один вечер. Берите селедку — эта рыба, судя по всему, у нас недооцененная, здесь предлагается минимум в пяти разных соусах. На Рождество также принято есть ветчину, ржаной хлеб, паштеты, рыбу и оленину.

Как добраться
Регулярные прямые рейсы SAS (Скандинавские авиалинии) из Москвы в Стокгольм (аэропорт Arlanda) — самый удобный вариант. Arlanda Express доставит вас в центр города (Stockholm Central Station) за 20 минут.

Отель Rica удобно расположен в центре городаГде жить
Отель Rica Hotel Stockholm (Slojdgatan 7) расположен в 7 минутах ходьбы от вокзала в районе Сити. Рядом находится станция метро, все основные торговые центры, интересные ресторанчики и бары.



Гетеборг

Это второй по величине город Швеции с расслабленной атмосферой, красивым портом и набережными каналов. Сюда приезжают за гастрономическими открытиями, шопингом и рождественской сказкой. Из Стокгольма в Гетеборг едет скоростной поезд шведских железных дорог SJ, поездка занимает всего три часа, и это прекрасная возможность увидеть буквально всю страну, следуя с востока на юго-запад. Поезд очень удобно прибывает в самый центр города, здесь же начинаются торговые улицы.

Фотография: Dick Gillberg Готовимся к долгим прогулкам и шоппингу и для начала берем курс на район Хага (Haga Old Town), который раньше был рабочим районом с типичной застройкой из красного кирпича. Заходим в местные магазинчики с дизайнерскими предметами и одеждой, приобщаемся к фике в симпатичных кафе и барах. Фика — это традиция шведов делать небольшой перерыв на кофе с булочками. Рано или поздно окажетесь на центральных улицах (Inner City) с многочисленными бутиками и лавочками. Кстати, по выходным в городе существует традиция делать перерыв в походах по магазинам на shopping-lunch. Рестораны, работающие с этим форматом, предлагают десяток различных блюд на выбор: рыбу, сэндвичи, бургеры, салаты.

На ярмарках закупаются сладостями, поделками и сувенирамиВ Гетеборг также едут на самую большую в Скандинавии рождественскую ярмарку, которую устраивают в парке развлечений Лисеберг (Liseberg): вы увидите тысячи деревьев, украшенных гирляндами, сотни лавочек с вещицами из разных уголков страны. В продаже сладости, рыба, оленина, винтажная одежда, сувениры, хлеб. Весь декабрь здесь проходит ледовое шоу и работают аттракционы для детей. По шумному веселью вокруг, можно подумать, что сюда приехали все жители Швеции.

Ресторан Sjomagasinet расположен на причале KlippanВпечатления можно обсудить за ужином, например в ресторане Sjomagasinet, до которого можно добраться на пароме (причал Klippan). Жители Гетеборга очень гордятся местной рыбой — считается, что из-за смешения пресной речной и соленой морской воды она приобретает особенный вкус.



Где жить

Например, в отеле Clarion Hotel Post, который расположен рядом с железнодорожным вокзалом в бывшем здании почты — само здание и элементы дизайна внутри всячески напоминают об этом. На втором этаже расположен ресторан Norda Bar&Grill.

Goteborg City Card
Карточка Гетеборга дает право бесплатного прохода в музеи, в том числе в парк Лисеберг. С ней можно свободно передвигаться на наземном транспорте. Купить ее можно в любом туристическом центре. Цена — от 315 крон. Подробнее здесь

Редакция выражает благодарность Офису по туризму Швеции Visit Sweden за помощь в организации поездки
18 декабря 2013,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация