Кола с жуками, пейте на здоровье!

Чтобы выбросить Coca Cola на турецкий рынок, хозяевам концерна пришлось обнародовать полный рецепт напитка, в том числе знаменитый секретный ингредиент. Им оказалась пищевая добавка карминовая кислота, производимая из кошенили. Если вы еще не в курсе, кошенилью называют несколько видов насекомых разных семейств подотряда кокцид. Их самки используются для производства кармина, проще говоря, красной краски. Раньше кармин широко использовался в текстильной промышленности, а потом он полюбился пищевикам — с его помощью подкрашивают молочные продукты и сладости, которые потребитель готов воспринимать только в красно-розовой гамме. Мусульманам есть насекомых нельзя. Турецкоподданные подняли шум.

Но самое интересное началось позже. Вовсе не мусульмане Рунета, прознав, что в составе Coca Cola есть кошенильные жуки, ужасно огорчились. Блоги запестрели брезгливыми постами — народ решил объявить напитку бойкот. Расстраивались тем активнее, чем чаще звучали реплики разумной части блогосферы о том, что кармин как пищевой краситель используется с незапамятных времён.

www.timeout.ru счёл своим долгом позвонить в Институт питания РАМН. Там заметили, что с тем же успехом можно было позвонить во Всемирную организацию здравоохранения. Потому что именно её эксперты выносят вердикты о безвредности тех пищевых добавок, что используются во всём мире. Кармин давным-давно одобрен ВОЗ, стало быть, наличие его в продуктах питания не представляет никакой опасности.

Известную газировку — вечную спутницу безалкогольного и детского досуга — можно пить, не беспокоясь о здоровье.