Москва
Москва
Петербург
Женева

Женева

Идем в музей Красного Креста, пробуем вина из местных виноградников и путешествуем вокруг озера в городе умеющих отдыхать деловых людей.


За четыре дня, проведенных в Женеве, я так и не поняла, как там можно просто заниматься делами — буквально все отвлекает. Женева хоть и второй по величине город Швейцарии, но по нашим меркам совсем не гигант: до двухсот тысяч численность населения не дотягивает. И почти 50% — иностранцы. Да не какие-нибудь, а все работники штаб-квартир главных международных организаций, от представительства ООН, ВТО, Красного Креста до Всемирного совета церквей и исполнительного комитета УЕФА — футбольного правительства Европы. А если вспомнить количество крупнейших банков, в Женеве обосновавшихся, то может показаться, что она наводнена белыми воротничками, постоянно поглядывающими на швейцарские часы, тут же и купленные. Но самое яркое впечатление от города, которое накрывает тебя буквально с первых шагов от вокзала Корнавен по улице в сторону озера, — это ощущение благодати, несуетного покоя и соразмерности окружающего мира тебе, дорогому. Сначала тут научились жить, а потом уже и работать.

Женевское озеро – это и есть центр городаПрогулки вокруг озера
Город красив своей цельностью. Ни одно здание, кроме Кафедрального собора Святого Петра, построенного на вершине высокого холма, не стремится привлечь к себе отдельного внимания и уж тем более поспорить высотой крыш с окружающими горами. Улицы вторят пейзажу, плавно стекая к естественной некрутой дуге берега Женевского озера, а широкие набережные не дают невысоким домам любоваться своим отражением в его глади. Кичливость Женеве чужда, но и скромницей ее не назовешь. Она весела, добродушна, комфортна и уверена в себе. А потому к резким преобразованиям не стремится. Модные новостройки всех международных представительств спрятаны парками в бывшем пригороде, а ныне интернациональном квартале. Историю здесь чтут и ее приметы хранят. Когда в XIX веке разрастающемуся городу пришлось избавиться от крепостных стен, нашелся подвижник, обмеривший каждую их пядь, зарисовавший каждый дом в их пределах и за восемнадцать лет построивший точный макет Женевы 1850 года. Сейчас его можно увидеть в мансарде самого старого (сохранившегося с XIV века) жилого дома — Тавеля, где теперь городской музей. Есть и целый квартал, облик которого не изменился с XVIII века. Расположенный на юге, за рекой Арно, Каруж присоединился к Женеве в 1816 году. И до сих пор там не разрешены никакие перестройки. Даже разбитое стекло меняют реставраторы. Живут там и работают ремесленники: шляпники, мебельщики, сапожники, портные. И тут же, рядом со своими мастерскими, в маленьких магазинчиках продают изделия рук своих. Здесь можно купить модный наряд, пошитый из ткани, вытканной на станке в соседней комнате.

А уж пройти мимо магазинчика знаменитого шоколатье Филиппа Паское практически невозможно. Запах-магнит готовящегося прямо там шоколада притягивает любого прохожего в радиусе сотни метров. По Женеве хочется фланировать, но одна «достопримечательность» всегда заставляет остановиться — это высоченный фонтан, поднимающийся из середины озера на высоту до 140 метров. Специальные рассекатели «распушают» его хвост так, что он не только становится самым большим в мире флюгером, но и самым надежным ловцом радуги. Она живет там даже в пасмурную погоду, отражая каждый пробившийся из-за облака луч солнца. Особое приключение — увидеть предзакатную радугу с борта старинного колесного парохода «Савой», ставшего плавучим рестораном самого известного швейцарского шефа Филиппа Шевриера. Перед глазами тает в фонтане луч заката, а во рту тает нежнейшая ягнятина… Почему-то в Женеве получать удовольствие от жизни совсем не стыдно.

Из ресторана Windows отеля «Англетер» открывается лучший вид на город и Женевское озероЖенева на вкус
Совместить приятное с приятным — радугу с изысканной кухней — можно, например, в ресторане Windows на застекленной веранде отеля «Англетер» (dangleterrehotel.com), выходящей на набережную Мон Блан, где в хорошую погоду прямо за фонтаном вид на Мон Блан и открывается. Посоветовать там конкретное блюдо сложно, потому что шеф Филипп Одонэ (Audonnet) чуть ни каждую неделю придумывает новые блюда. Говорят, он сначала рисует пришедшую ему на ум фантазию, а потом старается воплотить ее на тарелке. Хозяйка этого бутик-отеля, госпожа Беатрис Толлман, дает ему полную свободу, оговорив только одно условие: половина меню должна состоять из ее любимых блюд, конечно, в интерпретации Филиппа. Сама она из ЮАР, ее пятизвездочный отель, где около пятидесяти индивидуально оформленных номеров, выдержан в староанглийском стиле (проживание: от 520 до 2500 швейцарских франков в сутки). Поэтому в ее половине меню и свежая рыба на гриле, и сэндвичи, и стейки, и запеченные овощи. Филипп — апологет кухни французской, но его причудливые соусы и неожиданные сочетания никогда не затмевают натурального вкуса продукта, а лишь эффектно его дополняют. Сомелье в выборе вин соблюдает те же правила. В карте представлены южноафриканские вина с виноградников госпожи Толлман, ну и особое место уделено коллекции вин из окрестностей Женевы. Винодельни здесь маленькие, на экспорт не рассчитанные, но вина, особенно белые, — утонченные, ненавязчивые (как и все в Женеве), с долгим и свежим послевкусием.


Старый город – это уличные кафе, бутики и музеиДостойное примечания
Женева несколько веков была протестантским кальвинистским городом, где каждый шаг жителя был оговорен писаным и неписаным кодексом. И, казалось бы, освободившись от пуританских оков, город постарался бы забыть все с ними связанное. Но не Женева, она за многое Кальвину благодарна. На территории университета в 1909 году в честь 400-летия Кальвина установили грандиозную Стену Реформации с десятью статуями главных ее лиц и девизом «После мрака свет». Но символом города, кроме всем известных Цветочных часов и Фонтана, смог стать и, казалось бы, случайный объект. Перед музеем Красного Креста (который, кстати, совсем недавно обновили и сделали интерактивным приключением) на главной площади Интернационального квартала, чтобы привлечь внимание к экспозиции, посвященной движению за запрет противопехотных мин, установили громадный стул с оторванной взрывом ножкой. Когда экспозицию поменяли, пришла весть о гибели принцессы Дианы, которая это движение патронировала. Решили стул не трогать какое-то время в память о ней. А когда его таки демонтировали, женевцы вышли на защиту — мол, он уже корни пустил. И стул вернули. Вообще, временные экспозиции и выставочные салоны — любимые развлечения города. А главные из них — ежегодные авиасалон, автосалон и выставка достижений часового искусства — заполоняют Женеву приезжими настолько, что многочисленных гостиниц не хватает. Бронировать номер на время их проведения надо задолго до события. Правда, выставок часов много и постоянных, почти у каждой знаменитой фирмы они есть. Но с 2001 года главным стал Музей Патек Филиппа, где собрана коллекция часовых механизмов со всего света от XVI до XIX века и, конечно, все произведения самой мануфактуры. Ведь все детали часов «Патек Филипп» до сих пор делают только в собственных мастерских, даже мелочи не доверяя сторонним поставщикам. Не пройдя все этажи и уровни этого царства часов, не поймешь гения этого места — непреодолимой тяги к совершенству.

Спа в отеле La Reserve – абсолютный покой в 10 минутах от центра городаСпа у номера
Жить в Женеве хочется в отеле, хранящем аромат истории, но где принимают тебя, как дома. И остановиться можно не только в городе. В 15–20 минутах от центра, среди вилл на берегу озера, расположился спа-отель «Ла Резерв» (lareserve.ch, в середине июля номера от 375 франков в сутки). Тишина, вкусный свежий воздух дополнены тут парком, бассейном (который зимой превращается в каток), двумя прекрасными ресторанами («Це-Фанг» высокой китайской кухни популярен настолько, что столики в нем жители Женевы за неделю заказывают). Но главное достоинство комплекса — это спа, основная направленность процедур которого — профилактика старения. Косметологи, диетологи, остеопаты подбирают для каждого индивидуальную программу в зависимости от времени, которое он готов там провести: 1, 4 или 7 дней (стоимость: 680, 3200 или 4900 франков). Работают на косметике La Prairie, процедуры разрабатывают при участии главного в Европе специалиста по профилактике старения, профессора Жака Пруста. Рекомендации по диете отправляются прямиком к шефам и французского, и китайского ресторанов, где для гостей готовят соблазнительное, но полезное меню на выбор. Почувствовать себя моложе можно и за один сеанс. Под руками массажиста Лучана я чуть не мурлыкала от удовольствия. Потерпев какое-то время, он вдруг сказал: «Один русский со мной вот так же звуками общался. Легкий был человек, хоть и занятой очень. Я тогда в Италии работал. Он ко мне каждый год приезжал и семью привозил. Черномырдин Викто’р — не могу его забыть». Я вдруг подумала, а ведь и я его забыть не могу. «Хотели как лучше…» каждый день вспоминается… А вот в Женеве все как-то само собой как лучше получается. Секрет, наверное, знают.

Des Bains – квартал галерей современного искусстваВ дороге
Из Москвы в Женеву удобнее всего лететь авиакомпанией Swiss (www.swiss.com). Время в пути—3 часа 40 минут. Каждый день — по два рейса. Билет туда-обратно от €410.
От аэропорта Женевы до центра города на поезде около 10 минут. Прямо у багажной ленты висит аппарат, выдающий бесплатный билет на все виды общественного транспорта на 80 минут. Опция особенно заманчива в случае продолжительных стыковок рейсов в Женеве. За три часа ожидания вы успеете не только прогуляться по набережной, но еще и посидеть в прибрежном кафе.

В Elite Rent A Car напрокат можно взять даже «ламборгини» и «феррари»Ударим автопробегом
В Женеве открыт отличный сервис автопроката элитных автомашин — Elite Rent A Car (eliterent.com). При желании индивидуальный курс-дизайнер проложит вам маршрут между двумя-тремя (или на сколько времени хватит: от суток до пары недель) выбранными вами точками на карте и введет его в навигатор. Причем предпочтение отдадут местным красивым дорогам, которых на Google Map не найти, с условием, что их качество позволяет кататься с ветерком на спорткарах и трафик ничтожный. В подробной дорожной карте отметят все возможные живописные остановки, достопримечательности, лучшие рестораны и отели, а если клиент попросит, то и зарезервируют там места. В путешествие из Женевы можно отправиться во все прилегающие европейские страны и оставить машину в местных офисах компании. Но наши люди предпочитают погонять вокруг Женевского озера по окружающим его горам. Собирается компания из нескольких водителей. Арендуется на четыре часа для каждого своя модель авто мечты: «феррари», «ламборгини», «бентли» и т. п. Очень популярна в последнее время крошка «тесла» — спортивный электромобиль, экологически чистый, не шумный и развивающий скорость с места до 220 км/ч одним нажатием кнопки.
27 июня 2013,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация