Москва
Москва
Петербург
Едем на Датчу

Едем на Датчу

Тихий отдых на пляже и гастрономические открытия в самом нетипичном для Турции месте.



На Датче куда ни посмотри — пейзажи необыкновенной красоты. Вокруг тишина, покой и полное единение с природой.Кто-то любит бегать по музеям, наслаждаться достопримечательностями, другие выбирают отдых поактивнее — рыбалка, водный спорт или прогулки по лесам-горам. Ну а что делать задумчивым лентяям? Тем, кто работает 24 часа в сутки, — только не в музей, только не красоты! Мы любим созерцать, что греха таить, вкусно поесть и общаться с местными жителями. Последнее в меру. Мне нравятся места-ластики. Когда ты выжат как лимон, важно не получать информацию, а стереть лишнюю. Не знакомиться с новыми людьми, а погрузиться в «своего» человека, самого на данный момент близкого, на которого, увы, не всегда хватает времени. Не любоваться экзотикой, а найти уравновешенный ландшафт, который настолько хорош и гармоничен, что ты его просто не замечаешь, а фиксируешь где-то там, в подсознании. Таких мест немного. И поэтому я совершенно искренне зову вас на Датчу. Отель D-Hotel Maris (www.dhotel.com.tr, +90 252 441 2000) расположен на полуострове Датча в 135 км от аэропорта Даламан и 35 км от Мармариса. Это заповедник. Но мало ли заповедников в Турции? Да и вообще, если честно, кому хочется в Турцию? Приятные неожиданности (без подтекста) начинаются уже по прилете в Даламан.

Пляж Coliseum — это такая итальян- ская история. Круглая деревян- ная площадка с нежной и мягкой молочного цвета мебелью. Очень аристократи- ческое место, которое вечером превращается в танцпол. Все устроено так, что ты лежишь наеди- не со своим другом (подругой) и никто вам не мешает.Тебя ждет вертолет «Робинсон», и за 15–20 минут полета до отеля ты успеваешь насладиться потрясающими видами гор и моря. Если у вас боязнь высоты, то вас встретит представительская «Ауди» и за 2 часа доставит к D-Hotel Maris. Отель, построенный здесь когда-то давно, был настолько уродлив, что напоминал московский онкологический центр на Каширке. Но когда владельцы поменялись и отель обрел новое имя D-Hotel Maris, была нанята специальная бригада дизайнеров и архитекторов. Им нужно было сотворить чудо. Сингапурцы из SCDA Architects вместе со стамбульским гением Хасаном Мингю (Harvey Nichols, Armani Cafe в Стамбуле) были реально озадачены. Нужно было не приукрасить, а изменить дизайн полностью. При этом что-то перестраивать капитально не разрешалось. Видимо, поэтому на вооружение был взят модный и практичный скандинавский дизайн, не характерный для турецких отелей. Темными деревянными панелями обшили коридоры, а балконы и бетонные стены отделали специальными пластинами. Результат ошеломляющий. Так может выглядеть музей современного искусства где-нибудь в Лондоне или Нью-Йорке. При этом отель стоит на скале, удачно вписываясь в ландшафт и абсолютно ему не противореча. Отсюда открывается изумительный вид, и отдых начинается, как только входишь в лобби.

Silence beach — мой любимый. В лесу, в траве — как будто на загородной даче. Запрещены музыка и телефоны, а также дети до 12 лет. Иногда, правда, тревожат мухи. Но обслуживающий персонал приносит специальные горелки и всячески заботится о тебе.D-Hotel Maris занимает почти целый полуостров, и пляжи — его главная достопримечательность. The Bay Beach — самый большой центральный пляж. Туда ведет фуникулер, как на горных курортах Швейцарии. Много свободного места, широкая полоса песка, мягкий вход в воду — и все это в тисках каменных скал, а за спиной легкая растительность, где всегда можно спрятаться от жары. Об остальных пляжах D-Hotel Maris смотрите далее.

Есть и VIP-пляж Executive для парочек. Это такое пижонское дело, всего шесть кабинок, шампанское. Вроде ты в уединении, но если все места заняты, я представляю, какой может быть шум. Потому что это место пахнет сексом в хорошем смысле слова.У отеля есть несколько яхт, но я в этом ничего не понимаю. На них можно плавать, когда тебе уже слишком хорошо и ты объешься тишиной до судорог. В получасе езды по морю находится уникальный полуостров с Bozburun Yacht Club. Он очень маленький. Там ресторан и пансион, которым владеет одна стамбульская семья. Когда-то это место было подарено известному пластическому хирургу, который перекромсал пол аристократического Стамбула. Сам он уже умер, но его жена и сын живут там больше шести месяцев в году и принимают гостей. Комнаты в домиках очень напоминают грузинские, и вообще место по духу напоминает Тбилиси. По песку ходят собаки, кошки. А рыбу, как водится, ловят, сразу же жарят и подают на стол. С мая 30-летний сын хирурга Эдхэм Дирвана — актер и модный стамбульский парень — устраивает пати, где собирается нью-йоркская, лондонская и чуть-чуть московская публика. Катание на яхтах, белое вино и немножко хаус-музыки. Но я прошу вас обратить внимание на еду.

The Breeze — это малюсенький и уютный пляж при одноименном ресторане. Здесь такой греческий, немного античный ландшафт, и ему вторит архитектура. Здесь приятно пить коктейли, перекусывать и немного посапывать, развалившись на очень удобных лежаках. Я был здесь с девушкой и нежно целовал ее в колено.Про рестораны D-Hotel Maris забывать тоже не нужно! The Breeze на берегу — это правильная средиземноморская кухня, где морепродукты на уровне — дома такого не попробуешь, а именно для этого и нужны рестораны. На балконе D-Hotel Maris — Spice, экспериментирующий с паназиатской кухней. Здесь приятная экзотика: немного Бали, чуть-чуть Таиланда и капелька Греции (кстати, ее можно было сделать побольше, она рядом, еда проще, но, возможно, это изменило бы оригинальный характер Spice. Так что хозяин — барин.). И в The Breeze, и в Spice всегда свежие продукты и удачная попытка преодолеть турецкое многообразие, часто противоречащее изысканности.

Добраться до греческого острова Сими на яхте от отеля D-Hotel Maris занимает около часа времени. Здесь можно провести целый день.Есть еще один маршрут. Я страшно люблю греческие острова. Объездил их почти все, но никогда не попадал на Сими. Слышал, что это маленькое и миленькое место. Больше итальянское, чем греческое, и это правда. Такая знойная укутанность католицизмом, как на Сими, не встречается ни на Санторине, ни на Миконосе, ни на Корфу. Владелец рыбного ресторана Манос — давний знакомый моих спутников.


Манос — владелец собственного одноименного рыбного ресторана. Он сам готовит и старается обслужить своих гостей. «Манос» считается одним из лучших морских ресторанов на греческих островах. Найти на набережной Сими его легко.Как настоящий грекоитальянец, он садится за стол и начинает, широко размахивая руками, рассказывать, как ему сложно живется: двое сыновей, высшее образование, денег на учебу не хватает… Он подает нам морских ежей. Это очень странная и специфическая пища. Мы гуляем по узким улицам, подымаемся вверх и потом возвращаемся на яхте домой, запивая впечатления холодным просекко. В D-Hotel Maris есть огромный спа-центр. ESPA — это классика и особенно нравится девушкам. Пока их там мнут, есть время подумать. Но и самому лучше не пропустить хаммам с жестким скандинавским массажем. Я лично не люблю все эти тайско-балийские штучки, которые вместе с йогой так наводнили мир модных бутик-отелей.

Чудесная набережная, узкие улочки, приятные домики, маленькие рестораны. Все это делает прогулки по Сими незабываемыми.Притом что-то стоящее и настоящее найти сложно. Скандинавский массаж, который я полюбил в Эстонии и Швеции, гораздо честнее. И турки прекрасно справляются с ним. Плюс хаммам. Все это чудесно восстанавливает. Главное не переусердствовать, если у вас проблемы с сердцем или вы сильно увлекаетесь алкоголем. Хороший сервис — это ненавязчивость, профессионализм и домашность.

Дизайн Aqua Bar может затмить бары лучших отелей Багамов и Бора-Бора. По ассортименту и обслуживанию — увы. Какое-то время назад администрация отеля пыталась связаться с Александром Каном, чтобы он поставил коктейльную карту. Надеемся, этот проект осуществится.Я не очень хорошо себя чувствую, когда перед тобой склоняются в три погибели и ищут твои глаза, типа «чего изволите?». Конечно, я не люблю и панибратства, но в D-Hotel Maris тебя встречают как родного, что характерно для бутик-отелей. При этом без какого-то намека на навязчивость. И никакого ощущения Турции здесь нет и в помине. Вечером ужин, чудесные прогулки с одного конца острова на другой. Можно сесть в моторную лодочку и объехать сразу несколько ресторанов и баров отеля. Луна — что твой Куинджи. Я надеюсь, что мне удалось подарить этот остров человеку, с которым я был вместе. Потому что когда я закрываю глаза и вспоминаю об этом месте — мне хочется остановить время. Разве это не похоже на рай? Ну или на его кусочек..
28 марта 2013,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация