Москва
Москва
Петербург
Город Social Cafe

Город Social Cafe

Симпатичное заведение возле Триумфальной арки: доступные завтраки и бизнес-ланчи, недорогие коктейли по вечерам и честные порции. Берите драники с лососем под сливочным соусом или лапшу с говядиной и хрустящими стручками гороха.
Красноярский ресторатор Дмитрий Степанов взбудоражил Москву анисовым ерофеичем, солеными рыжиками, выловленным в Енисее хариусом и прочей сибирской экзотикой два года назад, когда открыл вместе с артистом Олегом Меньшиковым гастрономический театр «Чемодан». Как и первый его московский проект, новое заведение на площади Победы экспортировано автором с исторической родины, потребовалась лишь незначительная редакция. Например, сибиряки не любят бургеры, не сходят с ума по хинкали и не понимают лапшу, приготовленную в воке. У нас же без таких вещей сложно представить место для ежедневного пользования, куда люди ходят не раз в год по праздникам, а живут в нем — обедают, ужинают, назначают встречи, влюбляются, сидят с ноутбуком, смотрят из окна на городской трафик, попивая кофе. На повестке дня — удовлетворение сиюминутных потребностей жителя мегаполиса в обмен на умеренные деньги.

«Город», правда, немного перестарался, распластавшись в реверансе жанру «городского кафе» в целом — он настолько дотошно перебирает его родовые признаки, что напрашивается на упреки за отсутствие хоть какой-то индивидуальности: лофтовый интерьер, панорамные окна, кухня смешанная, с пиццей и пастой, лапшой и бургерами, суши и роллами, стейками и салатами, котлетами и кашами. Но если задаться целью, можно отыскать в меню и что-то за пределами банального. Порция драников с лососем (240 р.) — по-сибирски честная: сверху картошка, внутри — рыба, в качестве осмысленного сопровождения к которой предъявлен сливочный соус с луком-пореем. К сбитню (140 р.) не жалеют кусочка медовых сот. Лапша с говядиной (280 р.) убедительно хрустит лопатками горошка — не то чтобы рецепт отличался достоверностью, но все равно получилось лучше, чем в том же «Воккере». На молоке заваривают толокно, добавляя орехи и мед (140 р.), — выходит похоже на жидкую овсяную кашу. Торт «Бедный еврей» (220 р.) — точно такой же, как в «Чемодане», только на 270 р. дешевле. А большей специализации и не нужно. Ведь для кафе с вывеской «Город» куда важнее дополнительные опции: доступные завтраки и бизнес-ланчи, работа с раннего утра до позднего вечера, недорогие коктейли по вечерам за одиннадцатиметровой барной стойкой. Ценность «Города» становится еще очевиднее, если вспомнить, что район между Триумфальной аркой и Поклонной горой никогда прежде не был замечен в интересе к качественной и разнообразной еде: в зоне шаговой доступности для трудящейся публики находилась только «Шоколадница».

Средний счет 800 р.
20 марта 2013,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация