Фестиваль «Барбекю мира» в парке Сокольники - Фото №0
Фестиваль «Барбекю мира» в парке Сокольники - Фото №1
Фестиваль «Барбекю мира» в парке Сокольники - Фото №2
Москва, 22 сентября — 07 октября 2012 г. С 22 сентября по 07 октября в парке Сокольники на аллее «4-й Лучевой просек„ пройдет Фестиваль “Барбекю мира».

Фестиваль барбекю–это отдых под открытым небом с ароматными блюдами, зажигательной музыкой, гастрономическими шоу, розыгрышем автомобиля Лада Гранта.

На фестивале «Барбекю мира» можно будет попробовать блюда, приготовленные по традиционным рецептам разных стран мира, посмотреть кулинарные мастер-классы известных шеф-поваров из России, Европы и Африки, стать участником музыкальной шоу — программы «Путешествие по странам и континентам». Вход бесплатный.

Вас ждут:

I. Американское барбекю — «Стейки по — техасски»

Меню: стейки по-техасски, свиная корейка на косточке, куриные крылышки, стейк из семги, острые соусы, гарниры

II. Европейское барбекю — «Филе — миньон по-европейски»

Меню: филе-миньон по-европейски, медальоны из говядины, домашние колбаски-гриль, цыпленок в прованских травах, традиционные соусы, гарниры

III. Африканское барбекю — «Браай по-африкански»

Меню: браай по-африкански, кебаб, свиные ребра, колбаски-гриль, традиционные соусы, гарниры.

22 сентября

С 12.00 до 14.00 на главной сцене Фестиваля пройдет Торжественное Открытие с участием известных музыкантов: певца Дмитрия Колдуна; солиста группы «Динамит» — Ильи Зудина, Александра Нефедова — ансамбль «Самоцветы».

В 14.00 в павильоне «Браай по-африкански» гостей фестиваля ждет виртуозное кулинарное представление «Котёл аборигена», после которого пройдет 3-х часовой Мастер класс по приготовлению блюд африканской кухни. Продемонстрирует свое искусство шеф-повар из Нигерии Эдди Оморуйи. Под музыку потомственного музыканта Калю из Гвинеи он приготовит салат из тайского манго и краба, говядину в каенском перце, дорадо в банановых листьях и пуддинг из папайи.

С 17.00 до 22.00 на главной фестивальной сцене выступят музыкальные коллективы: этно-группа «Токэ-Ча» с шоу «Мультиинструментальная музыка мира», «Show Time Africa», огненное шоу «Танцы народов мира», известный хип-хоп исполнитель Джиган и DJ — шоу.

23 сентября

в 16.00 на территории фестиваля начнется «Бразильский карнавал».

В 17.00 выступит ансамбль немецкой народной музыки «Бавария».

Вечером гостей фестиваля ждет встреча с культовым музыкантом — DJ Грув.

24-28 сентября и 01-05 октября — музыкальное сопровождение фестиваля обеспечивают диджеи. В эти дни на меню будет предоставляться скидка 20 %.

29 сентября

14.00 в павильоне «Филе-миньон по-европейски» — кулинарное шоу «Пицца — акробатика»

15.00 в павильоне «Стейк по-техасски» — «Гастрономический баскетбол» и «Теппаньяки-шоу».

16.00 в павильоне «Браай по-африкански» пройдет мастер класс по разбиванию кокоса и приготовлению сорбе из манго на жидком азоте от Эдди.

В 17.00 на сцене фестиваля — индейцы группы «Чанте Ша», дуэт «U-key», DJ DaVlad

30 сентября Ансамбль из Мексики (настоящие мексиканцы) «Mariachi Mexico», ковбойское шоу, дискотека.

06 октября

с 14.00 до 17.00 в павильоне «Филе-миньон по-европейски» пройдет мастер класс от Артели кулинаров «Пировний». Шеф-повара артели — действующие члены Национальной гильдии шеф-поваров и Московской ассоциации кулинаров: Николай Михайлов, Сергей Трифонов — ведущие рубрики «Вкусные советы» программы «Контрольная закупка» на 1 Канале.

17.00 В музыкальной программе: настоящее немецкое пивное шоу представляют постоянные участники Oktoberfest в Мюнхене — ансамбль «Баварская карусель». В вечерней программе вокальный проект «Аристина» (R’n’B, House) и DJ Daveed.

07 октября - в день Торжественного закрытия Фестиваля, среди гостей будет проведен розыгрыш главного приза — автомобиля LADA Granta, предоставленного спонсором-компанией «Алан — Авто», второй приз – годовой запас пива — от партнеров Фестиваля ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес», третий приз — автомобильный видео регистратор. А так же в подарок от «Алан Авто» для каждого участника фестиваля — дисконтная карта на обслуживание во всех автосалонах и сервисных центрах компании.

На правах рекламы