Москва
Москва
Петербург
Дон Макарон

Дон Макарон

Создатели закрывшегося уютного ресторанчика Farina Bianca открыли новое итальянское заведение для семей — с незамысловатой едой и нейтральным интерьером.
«Дон Макарон» — наследник семейного ресторанчика Farina Bianca, который, увы, приказал долго жить. Владельцы решили перенести проект на новое место, но расположение поменяло ориентиры. Люсиновская — это вам не переулки старой Москвы: вокруг практически спальный район, до любой станции метро не меньше десяти минут пешком. Рассчитывать приходится только на жителей окрестных домов — отсюда и название, и незамысловатый интерьер.

Меню тоже претендует на доступность: чуть ли не единственный его заметный зигзаг — сезонный инжир, прописавшийся в нескольких блюдах сразу. Вот только инжира нет в наличии, так что не видать нам его ни в пицце с шалфеем, ни в запеченном виде с медом на десерт. Что ж, по крайней мере салат со свеклой, козьим сыром и апельсином (280 р.) настраивает на оптимистичный лад: свекла беззастенчиво сладка, а апельсин безупречно тянет свою свежую ноту, диссонанс вносит только партия твердокаменного миндаля. С пиццей с шампиньонами и прошутто (365 р.) все печальнее — края подгорели, а середина, наоборот, промокла насквозь. Из раздела про пасту устроен мини-квест: вид макарон и соус предлагается выбирать самостоятельно. Советовать официант отказывается, так что гостям придется бить наугад. В случае с оливковым соусом с тыквой, моцареллой, шалфеем и лимоном (490 р.) они гарантированно промажут. Масла так много, что папарделле напоминают суп с лапшой. Неприкаянные кусочки тыквы да шматок моцареллы — вот и все в нем развлечение. Медальоны из говядины, три небольших кусочка с перечным соусом, добросовестно прожарены и хорошо жуются, но кому они нужны тут за 840 р.? От грустных размышлений отвлекает похожий на бабушкино варенье-пятиминутку малиновый суп (240 р.), в который бог послал кусочек рикотты.

За такие заведения, в которые вкладывается группа энтузиастов, куда обиднее, чем за проходные неудачи ресторанных холдингов. Но, как ни крути, не самый дешевый в этом городе и весьма невнятный ужин без вина (лицензия на алкоголь пока не получена) оставляет тоскливое впечатление.

Средний счет 1500 р.
16 декабря 2011,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация