Москва
Москва
Петербург
Sixty

Sixty

Новое заведение от «Гинзы»: фантастический вид на Москву с 62-го этажа башни «Федерация», борщ с говядиной ангус и панна котта со вкусом зеленого чая.
Побив все рекорды по количеству ресторанов в так называемом «домашнем» стиле, холдинг Ginza Project переключился на еще одну полупустую в нашем городе нишу — рестораны с видом. Оказалось, что Buono, «Такаса» и «Карлсон» — это еще цветочки. Теперь в «Москва Сити» есть Sixty небывалой для нашего города (а по словам пиарщиков, и для всей Европы) высоты. Ресторан на 62-м этаже башни «Федерация» больше похож на один из дубайских — с разницей лишь в том, что внизу вместо бесконечных отелей, башен бизнес-центров, моря и маячащей где-то сбоку махины Бурдж Халифа — родной город с огненно-рыжими осенними парками, змеей Москвы-реки и бело-красными лентами пробок. Когда от высоты перестанет кружиться голова, вы поймете, как организовано внутреннее пространство со всей этой разноцветной мебелью, разномастными светильниками и искусственными березками. И вам станет совершенно очевидно, что огромному мегаполису без такого вот высотного ресторана — никуда.

И удивительно даже, что Москва так долго без него обходилась. Высоты и имени владельцев тут за глаза хватит, чтобы Sixty стал популярным, светским, обязательным к посещению. Однако помимо панорамы и тусовки в новом ресторане заслуживает внимания и кухня — Карло Греку вполне успешно смешал в меню итальянские, французские, русские и азиатские мотивы. Можно шикануть — заказать карпаччо из лангустинов в желтой глазури апельсиново-соевого соуса (750 р.) или чудесное тапас-трио из артишоков (1200 р.), потом целикового сибаса, по-итальянски запеченного в фольге с овощами и зеленью (около 2000 р.), и панна котту со вкусом зеленого чая (500 р.). Можно выступить поскромнее — взять половинки авокадо, заполненные креветками (650 р.), борща с говядиной ангус (450 р.), голубцов со сморчками и сливочным соусом (780 р.), яблочный штрудель (350 р.). Все равно дорого, конечно, адски. Но это от чистоты жанра, ничего не поделаешь.

Средний счет 4000 р.
31 октября 2011,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация