Москва
Москва
Петербург
Бурый Лис и Ленивый Пес

Бурый Лис и Ленивый Пес

Ресторан, вселившийся на место центральной точки «Крепери де Пари», получился, что называется, ни о чем — ни выпить, ни поужинать.
Тот факт, что самая центральная точка сети «Крепери Де Пари» приказала долго жить, в общем, сожаления не вызывает — французские блинные уже давно перестали радовать качеством кухни. Вселившийся на место «Крепери» кафе-бар удивил не только своим, мягко скажем, странным названием, якобы родившимся из английской фразы «The quick brown fox jumps over the lazy dog», в которой есть все буквы алфавита, сколько содержанием. Первый раз мне довелось зайти в это заведение буквально через несколько дней после открытия — был, кажется, вечер пятницы, и мы требовали коктейлей, а их еще не прописали в меню. В итоге нам принесли технологические карты, по которым мы выбрали парочку наиболее интересных миксов — что-то с фиалковым и с лавандовым сиропами. Коктейли были не ахти, и когда принесли счет, в котором значилось рублей по 400 за каждый, мы зареклись сюда возвращаться.

Через некоторое время мне пришло письмо — мол, мы обкатались, приходите. Любопытство взяло верх, и я зашла на ужин. Интерьер выглядит стильно и современно, но в верхнем зале с барной стойкой, красной подсветкой и диско-болами чудовищно душно, а в подвале скучно и холодно. Мы упали на ярко-розовые венские стулья на улице. Коктейль Grapemafia (370 р.) оказался водянистым и синтетическим. Кальцоне с моцареллой и грибами (590 р.) — бледноватой и мокроватой. Салату из омлета, крабов и огурца тепло обжаренной на чесночном масле брускетты (280 р.), на которую он уложен, совсем не к лицу. В салате (610 р.) с престарелым горьковатым сыром «Кротон де шевр» (он напоминал о себе до поздней ночи) — бестолковый соус и твердое, как редиска, манго. Медальоны из свинины (485 р.) с грушей и соусом из чернослива пересушены донельзя. Даже по ностальгии заказанные крепы (390 р.) с маскарпоне и ягодами фламбе расстроили — нет ничего хуже для блина, чем монотонная резиновость. Короче говоря, если вам за коктейлями — идите в «Горки». Если за барным угаром — в соседнюю «Дорогую». Поужинать — в «Чайковский». «Лис и Пес» получились, что называется, ни о чем.

Средний счет 1500 р.
25 июля 2011,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация