World Cocktail Competition 2011
В Москве выберут лучших барменов страны.
17 июня в Центре международной торговли пройдет Всероссийский отборочный тур чемпионата мира среди барменов — World Cocktail Competition 2011. Жюри определит сильнейших среди 24 финалистов – лидеров региональных турниров. Двое победителей уже осенью отправятся на мировой этап World Cocktail Competition в Польшу.

Двенадцать финалистов будут бороться за звание лучшего «Бармена-профессионала России». Эта номинация включает в себя оценку бармена по всем аспектам — в том числе по технике приготовления и по вкусовым качествам авторских коктейлей. Другая половина участников оспорит первенство в номинации «Флейринг» (приготовление коктейлей с жонглированием бутылками, фокусами, огненными шоу и акробатическими трюками).

В ходе суперфинала каждому из 24 участников предстоит за пять минут приготовить авторский коктейль. Баллы начисляются за скорость и за вкусовые качества напитка, а также за технику и ловкость конкурсантов. Кроме того, жюри будет оценивать умение различать сорта кофе и сигар, с закрытыми глазами на вкус определять различные напитки и даже уровень владения английским языком — все это давно стало неотъемлемой частью профессии бармена.