Денди Кафе
Совместный проект «Гинзы» и виджея MTV Артема Королева. В меню сделан акцент на сэндвичи всех мастей по более чем гуманным ценам.
«Гинза» продолжает монополизировать ресторанный рынок Москвы с такой скоростью, что на работающие заведения не успевают вешать вывески. Чтобы найти «Денди Кафе», нужно брать ориентир на «Киш-Миш» и на черноволосый манекен при входе. В этот раз из нового — более чем гуманный ценник и собственная пекарня-кондитерская. Интерьер тоже радует глаз, но это уже традиция: за комфорт отвечает беспроигрышное сочетание дерева, бетона и бело-голубой плитки с разнокалиберными диванами и креслами. Также в козырях — вид на Новый Арбат и открытая кухня с кондитерским и карамельным цехом, где из тягучей сладкой массы льют леденцы на палочках и сооружают целые скульптуры. На сайте кафе анонсированы движ и вечеринки. В совладельцах числится виджей MTV Артем Королев, в меню шесть его авторских коктейлей (Рurple, 350 р., — чересчур водянистый и кислый). В меню, где нашлось место и суши, и пастам, угадывается акцент на сэндвичи всех мастей. Во главе именные экземпляры от нью-йоркского сэндвичиста Джона Гросси, с которым московская публика успела познакомиться при открытии «Бублика». Поддайтесь искушению и закажите, к примеру, сэндвич с ростбифом на сером хлебе (410 р.) — он оправдает ваши ожидания. А вот если вас тянет «на что-нибудь этакое», будьте готовы к разочарованиям: «открытый сэндвич» с индейкой (290 р.) представляет собой нечто из разряда «второго» в школьной столовой с положенными по жанру картофельным пюре и белесым соусом; роль хлеба возложена на гренки с овощами. «Темпура по-итальянски» (260 р.) — не по-итальянски жирные пончики, мелкая, как семечки, стружка цукини и сочащийся маслом кружок моцареллы — лишена какого бы то ни было соуса. Крем из нута (320 р.), чуть острее обычного горохового супа, снабжен тремя лепестками утки, пластинками пасты и зеленью, тщетно пытающейся изобразить свежесть. Форель в лаваше (840 р.) — одна из самых дорогих опций — радует душевностью сочетания овощей с фетой и зеленью. Неплоха оказалась и глянцевая полусфера карамельно-сливочного солоноватого мусса (230 р.), дополненная для текстурного контраста шоколадными шариками. Еда здесь демонстрирует приемлемый уровень съедобности — факт. Но больше всего положительных эмоций мне подарили салфетки — в белом ажуре угадываются любимые с детства персонажи игр для приставки Dendy.

Средний счет 1200 р.