Под небом голубым | Рестораны | Time Out

Под небом голубым

  30 мая 2011
5 мин
Под небом голубым
Наступило лето, а значит, пришла пора выйти в свет — поближе к солнечным лучам и свежей зелени. Летние веранды московских баров и кафе уже открыты. Экзотическая Азия или блистательная Европа — каждый найдет себе уютный уголок. Выбирайте — и вперед на свежий воздух!

Искусство созерцания

 

 

 

Искусство созерцания 


Устав от шума мегаполиса, так хочется погрузиться в атмосферу спокойствия и умиротворения, созерцать прекрасные пейзажи и наслаждаться вкусной пищей. В самом центре нашего города есть место, где можно воплотить все эти желания в жизнь — ресторан японской кухни «Маки Маки». Здесь уже открылась просторная уединенная веранда, главными украшениями которой стали живые благоухающие цветы, раскидистый цветущий каштан и плетеная мебель. Ведь именно близость с природой делает веранду «Маки Маки» такой уютной. Прохладными летними вечерами гостям всегда будет предложен теплый плед, а специально для романтичных особ зажгут свечи. Комфортная обстановка как нельзя лучше подойдет для новых гастрономических открытий. Освежающие суши и роллы спасут вас от летнего зноя, а DJ-вечеринки по пятницам не дадут заскучать. Штрихи, завершающие идеальную картину дня, — вкуснейшие десерты, среди которых можно найти не только сладкие роллы, но и классические пирожные. 

Маки Маки, 728 0000, www.makimaki.ru 

Special 

В обеденный перерыв можно сэкономить: во время бизнес-ланча действует 20% скидка на все меню. Отличное предложение для больших компаний — специальные Grand-коктейли объемом 900 мл. Новое летнее и коктейльное меню.

Добро пожаловать в Монако! 


Королевство Монако — одно из самых маленьких и самых великих государств в мире. Стать его гражданином считается за счастье, отдыхать тут — роскошь. В сезон местные курорты заполнены знаменитостями и сильными мира сего. В самом центре Москвы умело воспроизведен кусочек этого небольшого, но очень успешного государства: средиземноморский шик можно будет оценить под открытым небом бара O2 Lounge отеля The Ritz-Carlton, Moscow. Чтобы создать атмосферу курорта, дизайнеры-оформители сделали главным в интерьере белый цвет, который напрямую ассоциируется с прекрасными яхтами, сверкающими в лучах солнца, пеной волн и свежим теплым ветром. Шеф-повар O2 Lounge Николя Куртуа лично возглавил кухню летнего проекта и создал меню, некоторым позициям которого позавидуют даже в Монако. Ветчина здесь подается со свежим инжиром и кавайонской дыней, а салат Нисуаз — с белым перцем, французской фасолью и маринованным тунцом. В этом сезоне O2 Lounge уделил особое внимание и морепродуктам, которые готовятся не только традиционным способом, но и на гриле. Главная же «изюминка» бара заключается не столько в еде, сколько в настроении, которое создают атмосфера французской Ривьеры и впечатляющий вид на Красную площадь. 

O2 Lounge, 225 8888, www.ritzcarltonmoscow.ru 

Special 

По четвергам, пятницам и субботам в O2 Lounge проходят выступления приглашенных диджеев. В баре появилось новое летнее меню, навеянное средиземноморской тематикой. Линия коктейлей создана известным барменом Артемом Емельшиным.

Уголок Вьетнама в Москве 


Погода радует москвичей солнцем и теплом, но, к сожалению, не у всех есть возможность провести время на природе или отправиться в отпуск посреди рабочей недели. Жителям Юго-Западного округа действительно повезло. Ведь рядом с ними открылся настоящий уголок Вьетнама — летняя веранда во VietCafe на улице Наметкина. Расположившись на балконе кафе с легким летним коктейлем и любимым блюдом, нетрудно представить, что вы уже не в Москве, а где-то недалеко от бескрайнего океана и палящего вьетнамского солнца. Плетеная мебель и живые цветы создают неповторимую атмосферу комфорта и уюта. Нельзя не отметить и великолепную кухню — вкусные, легкие и полезные блюда готовятся по традиционным рецептам, с мясом, морепродуктами, овощами, яркий колорит им добавляют южно-азиатские специи. Гурманов обязательно порадует специальное предложение сети ресторанов VietCafe — «Рецепты вьетнамских провинций». Каждый месяц можно пробовать новое блюдо. Наслаждаясь изысканной кухней на свежем воздухе, так легко забыть о будничных заботах и погрузиться в сладкие летние грезы. 

VietCafe Наметкина, 331 5100, www.vietcafe.ru 

Special 

Каждую субботу с 22.30 во VietCafe Наметкина играют диджеи, вход свободный. Блюдо месяца: Мьен Сао Га — стеклянная вермишель, обжаренная с куриным филе, яйцом, черными грибами, шампиньонами, морковью, репчатым луком и рыбным соусом Ныок Мам.

Dolce vita по-восточному 


В летний зной, когда сухой горячий воздух выжигает все на своем пути, так хочется посидеть у ручья в тени экзотического дерева в удобном кресле с ледяным коктейлем в руке. Очутиться в прохладном оазисе, не покидая города, легко — достаточно лишь посетить летнюю веранду ресторана BAMBOOBAR. Здесь сливаются воедино Восток и Запад: заведение с традиционными азиатскими интерьерами гармонично сочетается с урбанистическим пейзажем Москвы-Сити. Проникнуться восточной цивилизацией помогут тонкие ароматы благовоний и необычные предметы интерьера, такие как старинные двери из Индии и артефакты из Китая. В BAMBOOBAR царит спокойная и расслабленная атмосфера. С четверга по субботу здесь играет комфортная музыка: oriental chillout и deep-tech в исполнении диджеев-резидентов — Zig Zag, Existence и Chicago. За пультом можно увидеть не только культовых столичных звезд, но и гастролирующих знаменитостей из-за рубежа. Город здесь уходит на второй план, уступая место природе: дегустация японских, китайских, тайских, малайских и вьетнамских блюд проходит в прохладном саду с экзотическими растениями и в непосредственной близости к реке Москва. Паназиатское меню ресторана очень разнообразно, так же, как и способы приготовления блюд: на воке, на пару и на теппане. Стоит попробовать суп из бамбука, все виды димсамов, роллов, суши и рыбу, чтобы удостовериться — повара BAMBOOBAR знают свое дело и отлично с ним справляются. Насладиться вкуснейшими фруктовыми коктейлями можно уютно расположившись на плетеном кресле или в просторном гамаке на открытом воздухе. В баре можно заказать не только любые напитки из меню, но и коктейль по рецепту посетителя, такая услуга называется Open Bar. Вот она — настоящая сладкая жизнь! 

BAMBOOBAR RSVP 970 4341 

Special 

В баре помимо алкогольных коктейлей и лимонадов представлен большой выбор чая редких сортов. Во время вечеринок бармены устраивают необычные огненные шоу. Широкий выбор кальянов: от классических вкусов до оригинальных миксов.