Москва
Москва
Петербург
Замиксуй по-новому

Замиксуй по-новому

Коктейльные карты московских баров готовы к лету. Вкусные фреши и охлаждающие лонг-дринки, оригинальные сеты и яркие шоты — предложения на любой вкус. В нашем обзоре актуальные миксы самого горячего сезона в столице. Пробуйте!

Назад в будущее

SPAGO RAINBOW: ром, мята, лайм, содовая.

Сладкие грезы о лете 

Raffles Singapore sling Джин: трипл сек, вишневый бренди, бенедиктин, ангостура биттер, ананасовый сок, лайм.

Праздник жизни

Ля Кубина Темный ром: апельсиновый ликер, медовый сироп, свежий ананас, лимонный сок.

Привет с островов!

Bahama Mama Миндальный ликер: гренадин из свежего граната, ананасовый свежевыжатый сок, тики-грог, сахарный сироп, мякоть ананаса, свежее яблоко, лед фраппе.

Вкус настоящих приключений

Berry passion punch Апельсиновый фреш: сахарный сироп, лайм, Абсолют малина, Абсолют мандарин, Абсолют курант, маракуйя.

Сладкие грезы о лете 

 

Коктейль мечты — какой он? Разумеется, у каждого свои приоритеты: одним нравятся прозрачные напитки с легкой кислинкой и большим количеством льда, другим — ягодные с мякотью, а третьим — экзотические нектары из тропических фруктов. Каким бы ни был ваш идеальный коктейль, вы наверняка сможете найти его в ресторане «Суши Румба», расположившемся в здании Центрального телеграфа. Здесь представлено более двухсот наименований всевозможных напитков на любой вкус и цвет, среди которых, например, классический лаймово-мятный мохито, легкий малиновый пунш Raspberry Collins или коктейль на основе текилы с загадочным названием Tekken. Ярко-изумрудный микс с запоминающимся вкусом и умопомрачительным ароматом дыни наверняка понравится любителям всего сладкого и натурального. Ну а коктейль на основе джина Raffles Singapore Sling не оставит равнодушными ценителей неординарных вкусов. Свежие прохладные коктейли придутся как нельзя кстати жаркими летними днями и знойными ночами, когда в «Суши Румба» проходят громкие веселые вечеринки и dj-сеты. Хорошая музыка, танцы и ледяные фруктовые напитки — именно такого лета мы ждали затаив дыхание всю долгую холодную зиму. 

Суши Румба 8 495 988 0874/75, www.tverskaya7.com 

Raffles Singapore sling Джин; трипл сек; вишневый бренди; бенедиктин; ангостура биттер; ананасовый сок; лайм. 320 рублей. 

Праздник жизни 


Кафе-бар «Funky-Банки», расположившийся неподалеку от Бауманского университета, — заведение, буквально пронизанное весельем. И дело тут не только в непосредственной близости к учебному заведению и студентам, чей образ жизни предполагает вечный праздник. Все в «Funky‑Банки», полностью оправдывающем свое название большим количеством банок, создано для шумного времяпрепровождения. Тринадцатиметровая барная стойка так и манит станцевать на ней, а коктейльное меню из более чем ста двадцати позиций завораживает своей оригинальностью. Выбрать непросто, но доброжелательные официанты и бармены всегда подскажут именно «ваш» напиток. Для этого достаточно лишь перечислить свои предпочтения. Если же такого коктейля в меню не найдется (что, конечно, маловероятно), вполне возможно, что вы станете свидетелем рождения нового алкогольного шедевра от «Funky-Банки». Такая история произошла с «Ля Кубина» на основе темного рома: бар-менеджер Александр Корхов решил предложить гостье новый коктейль, который он придумал буквально за несколько минут. Напиток с апельсиновым ликером, медовым сиропом, ананасом и лимонным соком довольно быстро завоевал популярность среди посетителей бара. Другой любимый гостями коктейль носит нетривиальное название «Ангельские сиськи». Этот шот с самбукой, ликером «Адвокат» и коктейльной вишней принято заказывать в больших компаниях. В баре найдется напиток на любой вкус и для любого времени года. Например, в жару предлагается ароматный базиликовый фреш «Строубери Бейза Мартини» на основе водки с добавлением клубники и сока лимона. Любителям же традиционных миксов наверняка придутся по вкусу классические «Манхэттен», «Космополитан» или «Олд Фэшнд». Оригинальность бара подчеркивает особый бизнес-ланч: в дополнение к нему посетители могут выбрать себе бесплатный коктейль из предложенного списка. Приятные сюрпризы «Funky-Банки» на этом не заканчиваются. В определенные дни недели гостей ждут специальные предложения. К примеру, по понедельникам можно заказать целых три коктейля по цене одного. Атмосферу веселья и праздника создают не только профессиональный персонал и вкусные напитки, но и музыка: каждые выходные в кафе-баре проходят живые выступления. Радоваться жизни так легко, когда все вокруг к этому располагает! 

Funky-Банки 8 495 632 1413, www.funky-banki.ru 

Ля Кубина Темный ром; апельсиновый ликер; медовый сироп; свежий ананас; лимонный сок. 170 руб. 

Привет с островов! 


Летом так хочется оказаться где-нибудь на райском острове! Правда, выезжать за черту города для этого совсем не обязательно. В первом гавайском баре в Москве Tiki-Bar все сделано так, чтобы вы ощущали себя настоящим островитянином. Интерьер украшен пальмами, лодками, масками из разных стран. Жаркими летними днями можно приятно расслабиться на просторной веранде, которая впервые откроется в этом сезоне. Но какой отдых без роскошного коктейля? Тем более что напитки здесь созданы по традиционным гавайским рецептам 30-х годов с добавлением редких видов рома, свежих фруктов и фрешей. Именно из-за своего сложного состава и оформления все коктейли из нового меню можно заказать только по будням. Среди них — экзотический Aku-Aku и изысканный The Test Pilot. Приятно удивит не только вкус, но и внешний вид напитков: например, ромовый коктейль Bahama Mama из смеси миндального ликера, мякоти свежих фруктов, фрешей и мелкого льда подается в настоящем ананасе. С таким «бокалом» в руке очень легко представить себя на Гавайях! 

Tiki-Bar 8 495 767 8702, www.tiki-bar.ru 

Bahama Mama Миндальный ликер; гренадин из свежего граната; ананасовый свежевыжатый сок; тики-грог; сахарный сироп; мякоть ананаса; свежее яблоко; лед фраппе. 650 руб. 

Вкус настоящих приключений 


Ресторан «Ноа», названный в честь полинезийского бога жемчуга, давно известен в Москве своей оригинальностью. Его интерьер оформлен в этническом стиле, который создает умиротворенное настроение. Атмосфера преображается по пятницам и выходным: «Ноа» превращается в оживленный коктейльный бар, где пьют и веселятся под зажигательные миксы лучших DJ-ев Москвы (List, Baks, Dan, Tony Key, Lupin). Несмотря на то что коктейльному бару всего несколько месяцев, там уже отметились живыми концертами Guru Groove Foundation, Градусы, Никита и другие звезды, которые не прочь посетить это место и в качестве гостей. Коктейльное меню «Ноа», автором которого является легендарный бармен Сергей Чесноков, никак нельзя назвать скучным: здесь можно попробовать удивительные напитки ярких цветов и впечатляющих вкусов. Взять, например, шейк Berry passion punch. Как рассказал нам шеф-бармен ресторана Александр Некрасов, в напитке удачно соседствуют клубника и маракуйя: экзотический фрукт и любимая ягода венчают коктейль из апельсинового фреша, лайма и ароматизированных водок (малина, мандарин и курант). Его задорный фруктовый вкус напомнит вам о том, что все приключения еще впереди, а главное из них наверняка случится уже этим летом! 

Ноа 8 495 252 8777, www.noa.ru 

Berry passion punch Апельсиновый фреш; сахарный сироп; лайм; Абсолют малина; Абсолют мандарин; Абсолют курант; маракуйя. 500 руб. 

Назад в будущее 


Spago-Bar — одно из тех мест, где царит фантастическая атмосфера будущего. Здесь не играет классическая или поп-музыка, каждый трек будто позаимствован у гостей с других планет — стоит отдать должное диджеям-резидентам (DJ Cake, DJ Jastin, DJ Camilo). Правда, дело тут не только в разнообразии электронной музыки. Световое оформление, футуристичные элементы декора и необычное коктейльное меню — вот что делает его баром будущего. Напитки здесь заслуживают особого внимания: каждый микс снабжается остроумным описанием. Например, John Collins на основе джина сопровождается записью: «Да, да, поверьте, джин и только джин. Расширяет сосуды, взаимопонимание и сердце». Некоторые коктейли удивляют необычным способом подачи, например — Spago Rainbow, представляющий собой сет из двух мохито. Первый подается в жидком виде, второй же предстанет перед вами в качестве полусферы из желе, украшенной желированным ромом. Несмотря на интересный внешний вид, состав коктейля традиционен: ром, содовая, лайм и мята. Единственное отступление от правила — выбор вкуса (классический, апельсиновый или ягодный). Spago привлекает не только своими феерическими коктейлями, но и насыщенной развлекательной программой: по четвергам, пятницам и субботам здесь зажигают известные диджеи, выступают танцевальные коллективы и проходят бармен-шоу. 

Spago-Bar 8 495 621 3797, www.spago.ru 

SPAGO RAINBOW Ром; мята; лайм; содовая. 580 руб. На выбор три вкуса: апельсиновый, классический, ягодный

24 мая 2011
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация