Москва
Москва
Петербург
Московский ресторан попал в топ-50 лучших мира

Московский ресторан попал в топ-50 лучших мира

Столичный ресторан удостоен премии The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants — он занял 48-е место.
Список S.Pellegrino существует с 2002 года и составляется комитетом, в который входят 4 тысячи критиков, издателей и журналистов из 26 стран. После подведения итогов выпускается книга The World’s Best Restaurants. В общем, это аналог ресторанного «Оскара».

Второй год подряд лучшим по итогам голосования кулинарных экспертов из разных стран стало датское заведение «Noma». Его шеф-повар Рене Редзепи использует местные и сезонные продукты, следуя старинным итальянским и французским рецептам. Вторую позицию в рейтинге занял испанский ресторан «El Celler De Can Roca», который в 2010 году занимал четвертую строчку списка лучших заведений мира. Третье место также досталось ресторану из Испании — «Mugaritz». Всего в первой десятке топ-листа оказались сразу три испанских ресторана. Наши заведения в этом году «выступили» лучше, чем в прошлом: в 2010-м в «сотню» (это случилось впервые) вошли сразу четыре, правда, расположились они ближе к концу. На этот раз россияне засветились еще выше — попали в список 50 лучших: ресторан «Ваrвары» (cредний счет 3000 р.), представляющий «высокую русскую кухню», получил 48-ю строчку топ-листа.
19 апреля 2011
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация