Москва
Москва
Петербург

Руководит кухней в «Ватрушке» и в «Чайке». Ранее работал в винном баре Grand Cru. Дмитрий — адепт молекулярной кухни, однако в экспериментах с подачей и сочетаниями вкусов всегда остается верен себе.В 2011 году ресторан «Чайка» занял 99-е место в престижном международном рейтинге The S.Pellegrino World’s Best Restaurant Awards.
Руководит кухней в «Ватрушке» и в «Чайке». Ранее работал в винном баре Grand Cru. Дмитрий — адепт молекулярной кухни, однако в экспериментах с подачей и сочетаниями вкусов всегда остается верен себе.В 2011 году ресторан «Чайка» занял 99-е место в престижном международном рейтинге The S.Pellegrino World’s Best Restaurant Awards.
16 января 2012
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация