Наталья Паласьос
Парижский ресторанный критик. Создатель сайта tabletalks.ru – «Про еду без рецептов и фартуков». Трижды привозила в Москву проект Салон шоколада. Директор, инициатор и организатор Omnivore Food Festival Moscow (апрель 2011). Этот международный гастрономический фестиваль поддержал зарождающийся в Москве жанр демократичной авторской кухни.
Парижский ресторанный критик. Создатель сайта tabletalks.ru – «Про еду без рецептов и фартуков». Трижды привозила в Москву проект Салон шоколада. Директор, инициатор и организатор Omnivore Food Festival Moscow (апрель 2011). Этот международный гастрономический фестиваль поддержал зарождающийся в Москве жанр демократичной авторской кухни.