Москва
Москва
Петербург
Мандариновое меню в «Ваби Саби»

Мандариновое меню в «Ваби Саби»

Самый новогодний цитрус стал основой сезонного меню сети японских кафе.

Самый новогодний цитрус стал основой для сезонного меню, действующего до 15 января в сети японских кафе «Ваби Саби». Уместнее всего он выглядит, пожалуй, в составе коктейлей: например, в «Мандариновом флипе» (185 р.) из сухого вермута, мандаринового сиропа и персикового сока со льдом. Прогнозируема и вариация на тему традиционной утки с апельсинами — утка с мандаринами в сопровождении подходящих по смыслу кусочков ананаса и малины с ежевикой. А вот насколько плодотворно у сладких цитрусовых сложатся отношения с говядиной, гарнированной вешенками и спаржей (475 р.), понятно не вполне, но кто не рискует, тот не пьет шампанского. Для убежденных консерваторов в спецменю прописаны мандариновые дольки в шоколаде на миндальных лепестках (175 р.) — тут уж точно ничего неожиданного.

 

17 декабря 2010,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация