«Невкусно, но я привыкла». Интервью с Анитой Цой
Насколько важно для вас правильное питание?
Когда я пришла на студию «Союз» с материалом для своего дебютного альбома, я весила 80 кг. Как ни странно, при такой картинке музыка им понравилась, но мне поставили условие: либо я привожу себя в порядок, либо мы забываем о существовании друг друга. С этого момента я поневоле «полюбила» здоровый образ жизни. Могу сказать, что похудеть мне помогли не таблетки, а самоограничение и выдержка плюс занятия спортом. Я же толстушка. Что съем, сразу все в бока. А за последние полгода благодаря еще и замечательному врачу я сбросила 18 килограммов. Помогла специальная комплексная система, включающая в себя массаж, иглоукалывание, диету и психотерапию. Последняя настроила меня на правильную волну. Так что теперь, когда я вижу сочный бифштекс с поджаркой, я не так быстро бегу к нему, как раньше. Еще скажу, что важно не голодать, а привести желудок в его нормальное состояние. Знать свою норму и уметь правильно начать свой день. Перед завтраком я выпиваю стакан холодной воды и только потом ем. Как правило, это либо яйцо, сваренное «сильно» вкрутую (оно у меня минут 15—20 бьется в истерике в кипятке), либо «каша красоты»: овсянка, заваренная с кусочками яблок, чайной ложкой меда и с выжатым соком лимона. Такая вот гадость. Не очень вкусно, но уже привыкла.
Есть ли какие-то экспресс-рецепты, чтобы привести себя в форму за несколько дней?
Есть белковая диета, которая поможет за два-три дня стать подтянутой и красивой, сбросить 2—3 кг с самых презентабельных мест. Но злоупотреблять нельзя. Итак, на день нужно 7 сладких грейпфрутов, очищенных от кожуры и пленки, 7 яиц без желтка (отварить вкрутую, чтобы они минут 10—15 покипели). Утром, не позже 9—10 часов, выпиваете натощак воды комнатной температуры без газа, через полчаса съедаете яйцо, через час или полтора — грейпфрут, через час — одно яйцо, еще через час — грейпфрут. И так семь раз в день каждый час. Пейте больше воды, по два литра в день. Чай и кофе — табу. Соль тоже нужно исключить.
Вы пишете книгу. Про что она?
Это будет книга карманного формата о том, как стать красивой. Рассчитана прежде всего на простых женщин. Такой «разговор по душам».
Сами готовите?
Очень люблю миксовать продукты по настроению, без кулинарных книг. Мне уже предлагали поработать над сборником странных кулинарных рецептов. Но мои фирменные блюда все же простые — это плов в казане и шашлык. Тем более что за городом у меня пасется целое стадо баранов.