Ницца
В те далекие времена, когда между Москвой и Ниццей курсировал поезд (то есть до 1917 года), русские аристократы и примкнувшие к ним нувориши ездили в Ниццу зимой, а не в августе, как приятно сейчас. Их можно понять: летом и в родной деревне неплохо. А купаться в Ницце — и по сей день занятие довольно сомнительное: галечные пляжи, шумная набережная, оживленная дорога сразу за парапетом и все смотрят на тебя голого из-за столиков ресторана. Одним словом, есть в мире пляжи и получше. А что же в Ницце?
Гулять по набережным
Когда светит солнце, французы выходят гулять на свои знаменитые променады — Английскую набережную в Ницце и Круазетт в Каннах. Они чинно прохаживаются туда-сюда, сидят у парапета, читают газеты и пьют кофе. Туристы недоумевают: какой интерес в этих прогулках, даже бутики — и те на другой стороне дороги. Недоумевают, пока на море не случается настоящая лазурь. Прибрежная линия воды становится ослепительно бирюзовой, как на картинах импрессионистов, и фантастически переливается на солнце. Тогда уже туристы грудятся на набережной с фотоаппаратами наперевес и понимают, о каком таком невероятном цвете здешнего моря рассуждают художники, всегда так любившие Лазурный Берег. И почему пляжные рестораны в Ницце и Каннах работают круглый год. И кормят в них не черт-те чем, а как в хороших гастрономических кафе. На пляже Beau Rivage попробуйте салат с теплым козьим сыром (салаты — от €10, горячее — от €20).
На что посмотреть
Русская православная церковь
Нет ничего особенного для русских в церкви Святого Николая II, от московских, подмосковных и среднерусских она мало чем отличается. Но все без исключения французы уверены, что русские будут счастливы увидеть ее и поставить там свечку.
Старая Ницца и Замковая гора
От просторной площади Массена налево вдоль моря мимо рынка, здания оперы и дворца Префектуры уходят бесчисленные кафе, антикварные лавочки и старые особнячки. Наверху — крепостные развалины и лучшие виды на город и окрестности.
Поесть как следует
Выделите один вечер на церемониальный ужин в гастрономическом ресторане, где дамы в платьях, а мужчины в смокингах с важным видом читают меню, как партитуру, и проводят за столом не меньше трех часов. Вторую звезду Мишлена в этом году получил шеф-повар ресторана Chateau Saint Martin Янник Франк. Ресторан этот находится в старинном замке-отеле в 20 минутах от Ниццы, в городке Ванс, на холме в саду с изумительным видом на прованские красные крыши и предгорья Альп. Вообще для Франции — это в порядке вещей, когда мишленовские рестораны живут не на центральной улице большого города, а прячутся в деревенской глуши неподалеку. Зато ни одного случайного человека в зале. Особенно удаются шефу сибас в соусе из водорослей, дикий голубь и нежнейший лангустин. Все три блюда входят в полное дегустационное меню — 180 евро с человека с подбором вин от сомелье.
Кстати
Сыр и вино на сувениры дешевле закупать в супермаркете, а не в аэропорту. Например, Monoprix или Lafayettes Gourmet.
Еще три гурманских адреса в Ницце
1. Ресторан La Petite Maison (ужин от €70) в старой Ницце — пожалуй, самый светский. Известно, что президент Саркози водил сюда ужинать президента Медведева. Ели они артишоки, цветки цукини, фермерскую курочку, фаршированную фуа-гра, и свежий сибас — традиционное меню в Провансе.
2. Крошечный семейный ресторанчик Oliviera (ужин от €30), хозяйка помешана на оливковом масле. Отужинав здесь, начинаешь различать на вкус оливковое масло из разных областей Прованса. Понравившееся можно купить в лавке при ресторане в качестве сувенира. 8, rue du Collet
3. Французский гастрономический ресторан с японским шеф-поваром Keisuke Matsushima уже заслужил одну звезду Мишлена, но не зазнался. За это его любят местные жители. Дегустационное меню — от €65.
Пойти на шопинг
Если вдруг с утра не спится, идите на Марше де Флер, то есть рынок цветов на Кур Салейа. Он работает с 6 утра. Продаются там, разумеется, не только цветы, хотя именно они украшают это место. А как тут пахнет! Домой купите мешочек сушеной вербены (verveine), чтобы заваривать перед сном успокоительный ароматный чай (¤4 за 100 граммов), букет сушеной лаванды (lavande — €8), чтобы класть в белье, и пахучее мыло от местных мастеров. По понедельникам на этом же месте работает антикварный и блошиный рынок, где можно отыскать старинный «Луи Виттон» или серебряный подсвечник. За современными товарами идут на Английскую набережную, на rue Jean Medicin и rue de France. Поскольку Ницца большой город, одной пешеходной улицей шопинг не ограничится. В подарок подруге выбирайте серебряное украшение у Agatha, себе свитер или платье в Comptoir des Cotonniers (все из хлопка и шерсти, крайне приятной на ощупь), а родителям — шарф и перчатки в Un jour Ailleurs.
Адреса для покупок
Galeries Lafayette
Здесь собраны те же магазины, что и на улочках вокруг, — и высокая мода, и демократичные марки, и целый этаж аксессуаров. В хорошую погоду гулять, конечно, приятнее по улицам. Но у Лафайет есть один важный плюс. Такс-фри оформляют в магазинах при покупке от €170. В Лафайет это будет общий чек из разных магазинов, от обуви до белья.
Cap 3000
Находится рядом с аэропортом по дороге в Канны, доехать можно на машине. По сути это американский молл — всего много, включая дисконты и супермаркеты с сырами, ветчиной и винами.
Посмотреть картины
Художник Марк Шагал всю жизнь рисовал Витебск и окрестные деревни, но жить любил на Лазурном Берегу в Сен-Поль де Ванс (городок импрессионистов в получасе езды от Ниццы, который художники любят за роскошные виды). Музей в Ницце Шагал себе организовал еще при жизни. Это небольшой домик с садиком в районе Симье с тремя залами экспозиций. Внутри — целая серия картин на библейские сюжеты (за них музей официально и называется «Библейское послание Марка Шагала»), несколько заснеженных белорусских домиков, а также скульптуры, витражи, мозаики и гобелены, эскизы и гравюры. Пожалуй, самая полная коллекция художника в одном месте. К тому же экспозиция время от времени меняется и пополняется.
Еще картины
1. Матисс тоже жил в Ницце с 1917 года, его работы собраны в старинной генуэзской вилле XVII века. Это частная коллекция художника из разных периодов от 1890-х годов до поздних гуашевых эскизов.
2. Музей современного искусства. Здесь выставлены Сезар, Энди Уорхол, Арман, Ники де сан Фаль, Вассельманн и местная знаменитость Эрнест Пиньон.
Отдохнуть в спа
За этим предлагаю переместиться из Ниццы в соседние Канны (около 40 минут езды на машине или поезде). В отеле Majestic Barriere только что открылся второй по счету на Лазурке (да и вообще в мире) спа марки Sisley. Напоминаю, что первый находится в Сен-Тропе в легендарном Byblos. Новенькие черно-белые глянцевые кабинеты выглядят инопланетно. В них делают знаменитые уходы Sisley для лица с эфирными маслами и глубокими массажами. (Часовая процедура — €170.) На массаж тела записывайтесь к спа-менеджеру Давиду Лестель, он руководит спа и сам делает прекрасный массаж — глубокий, как любят русские. Вместо масла он использует теплый воск из специальной ароматной свечки, которую для этого спа вручную производит мастер из Грасса. Свеча пахнет, разумеется, жасмином. Закончить спа-день рекомендую диетическим ужином в местной устричной. Самое правильное место находится буквально в десяти минутах от отеля «Мажестик», называется Astoux et Brun (
Еще три адреса красоты в Каннах
1. В этом году в Каннах открылся первый талассо-центр HO2, в нем, как и положено, бассейн с морской водой, доставленной напрямую из моря, вид на побережье и многочисленные обертывания из водорослей.
2. В спа-центр отеля Martinez записывайтесь на антивозрастной facial. Здесь делают процедуры на известной французской косметике Lancaster.
3. Французские парикмахеры как никто умеют делать небрежные стрижки, которые не нужно укладывать. Советую привезти такую из Прованса и носить еще как минимум месяца два-три. Очаровательный салон L’art des sens находится на улице Марсо, хозяева — семейная пара — не равнодушны к искусству, устраивают в салоне выставки знакомых художников. (Мужская стрижка — от €20, женская — от 45.)