Москва
Москва
Петербург
10 ресторанов с видом

10 ресторанов с видом

Time Out выбрал лучшие заведения, где можно есть и любоваться летней Москвой.
Daddy’s terrace

Самый козырный адрес на «Красном Октябре» — клуб занимает два этажа здания на самом носу полуострова. На нижнем уровне — стеклянная стена, выше — открытая площадка. Полная иллюзия, что обозреваешь Москву с палубы океанского лайнера — за бортом проплывают силуэты двух исторических набережных, суетятся юркие трамвайчики. И только Петр I обидно застит небо.

Золотое кольцо

Важный плюс «зимнего сада» ресторана «Панорама» на макушке отеля «Золотое кольцо» — здесь всегда сухо и прохладно, можно устроиться с комфортом среди аккуратных зеленых крон, невзирая на все сюрпризы московской погоды. Пережидать ливень или удушливую жару рекомендуем за наблюдением судоходства на Москве-реке и обзором центральных районов. Масштаб удаленности можно понять, повернувшись к храму Христа Спасителя, — он с высоты 80 метров совсем не громадина, не крупнее сахарницы. Масштаб талантов шеф-повара раскроют салат с копченым угрем и личи (630 р.) и ризотто с морепродуктами (1180 р.).

Консерватория

«Консерватория» забралась не так уж высоко, зато отсюда город предстает в самом выгодном ракурсе — кажется, до Кремлевских звезд легко дотянуться рукой, под ногами — псевдоготика ЦУМа и реконструкция Большого театра. Такой Москву не стыдно показать интеллигентным иностранцам. Внутри бара все вполне комильфо — стекло, благородное дерево, лощеный металл. Ни одной кричащей детали. Главный плюс — просторная веранда, надежно укрытая тентами от дождя. На открытой кухне орудуют повара отеля, рекомендуем заказывать блюда вок и рыбу на гриле. Набор коктейлей, возможно, слишком консервативен, но эта классика в «Консерватории» звучит великолепно.

О2 Lounge

Бар на крыше «Ритца» делит пальму первенства с «Консерваторией» по прицельному виду на Кремль. Башни, стены и цветные маковки храма Василия Блаженного выглядят как аттракцион «Москва в миниатюре». Публика — все больше мужчины в костюмах и дамы со строгими укладками. Здесь назначают встречи, чтобы пустить пыль в глаза потенциальному деловому партнеру или отметить сделку с партнером уже состоявшимся. Цены соответствуют статусу: порция роллов от японского мастера Сейджи Кусано плюс популярный клубничный «Мохито» обойдутся минимум в пару тысяч рублей. Приобретение этого года — стейки в нью-йоркском стиле, хотдоги и шашлыки. Хотите шикануть? Не вопрос — Dom Pеrignon Rose 1998 года по 80 000 р. за бутылку вам тут же поставят в ведерко со льдом.

Barвaры Ital Bar

«Москва уходящая» — чердаки и жестяные крыши Страстного бульвара — вставлена в окна, будто в раму. В хорошую погоду работает открытая веранда. Сюда приятно заходить в выходные на закате, смотреть на пустеющий город, мам с колясками и фланирующие по бульварам парочки. Наверху нет гастрономических спектаклей Анатолия Комма, зато есть уютное итальянское меню от экс-шефа «Марио» Флавио Бьязатти — несчетное количество паст и ризотто, пухлые фриулийские лепешки и хрестоматийное карпаччо из свежайшей говядины (750 р.).

Buono

Крытая терраса на 29-м этаже обновленной «Украины» предлагает круговой обзор плюс колорит слегка европеизированной, но подлинной сталинской высотки. Под ногами — районы, кварталы, жилые массивы — план Москвы в натуральную величину. Кожей чувствуешь масштаб мегаполиса. Вдобавок — добротная итальянская кухня от Вильяма Ламберти (хороши домашние равиоли с артишоком и перепелкой, 920 р.), приятная коллекция итальянских вин и правдивые тосканские буфеты. Но все, что творится внутри, по сравнению с внешним — вторично.

City Space Bar & Lounge

Очевидным достоинством панорамы Москвы, открывающейся с последнего этажа небоскреба на Красных Холмах, является отсутствие в пейзаже самого небоскреба. Масса времени уходит на выбор стола — картинки в окнах-иллюминаторах одна другой краше: зубья недостроенного Сити, шпили высоток, perpetuum mobile городских трасс. Смотришь на город почти из космоса, интерьер «летающей тарелки» довершает иллюзию. За пультом управления (то бишь за барной стойкой) — миксолог-виртуоз Бек Нарзи. Цены за коктейли тоже космические: меньше чем за 700 р. не смешают даже простенький Tini.

Kalina Bar

Гулко, сумрачно и вид на городские огни — высотный бар полностью соответствует интерьерам одного из самых пафосных в городе торговых центров. Тугая излучина Садового кольца — в ста или около того метрах ниже уровня стола. Навигация — по высоткам. Спереди — МИД, справа — Университет, слева — силуэт Котельников. Коктейльная карта в лондонском стиле, блюда разных итальянских регионов от любимца публики Максимилиано Гритти — например, говядина с кукурузной полентой (1250 р.).

Loft Cafe

Любимый локейшн светских фотографов: на фоне суровой громады Лубянки девушки-модели смотрятся особенно хрупкими. Жаль, что панораму «Лофта» всерьез подпортил затянутый в сетку «Детский мир», но барышень модельной внешности на балконе не убавилось. Дело здесь, думается, даже не в обзоре, а в удачном местоположении — обойдя этажи «Наутилуса», на самой крыше, обдуваемой всеми ветрами, приятно сесть и остыть после шопинга. Атмосфера, несмотря на городскую пыль, курортная — десерты с мороженым, плетеные кресла и лучший в городе water list.

Sky Lounge

Настоящее приключение: пройти через строй строгих вахтеров, проехать насквозь этажи пыльных НИИ и наконец оказаться на самой вершине «Золотых мозгов». Гигантские окна ориентированы на Запад и вечерами подсвечиваются закатными лучами солнца, открывая зеленое море Воробьевых гор и суровые нити авторазвязок. За столами — сплошь и рядом романтические свидания. На кухне умеют готовить сложные гастрономические выверты, например «французский миссклам с томатами датерини, конфи из физалиса с теплой печенью зайца в соусе терияки» (760 р.).

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация