Москва
Москва
Петербург
«Бублик» от Собчак будет стоить 700 рублей

«Бублик» от Собчак будет стоить 700 рублей

Ксения Собчак стала совладелицей сети сэндвич-кафе «Бублик», которая пока состоит из одного заведения.
Другие участники проекта — владельцы ресторанной компании Ginza Project Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин. Каждый вложил в дело 17 млн рублей, а всего инвестиции составили около $1,7 млн, сообщает «Коммерсантъ».

Первое кафе открылось на Тверском бульваре в Москве со средним чеком 700 рублей. Рестораны с такой ценовой политикой мало пострадали в кризис: их выручка сократилась, по экспертным оценкам, в среднем на 15%, тогда как дорогие заведения потеряли 40%.

Ginza Project владеет 70 ресторанами в Москве, Петербурге, Ростове-на-Дону и Нью-Йорке. В Москве петербургская компания стала известной в 2005 году благодаря сети ресторанов «Япоша».

25 июня 2010
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация