Москва
Москва
Петербург
Tommy D

Tommy D

Ресторан приглашает оценить вкусы Сардинии.
За сорвавшиеся гастроли именитого шефа с Мальдив Tommy D спешит реабилитироваться приглашением не менее именитого гостя из Сардинии. Если исландский вулкан не вмешается вновь в жизнь московского лаунж-бара, то с 18 по 22 мая здесь на кухне за главного будет Джованни Моччи Эфизио — шеф нескольких ресторанов фешенебельного курорта Forte Village Resort. Неугомонный Эфизио был «правой рукой» великого Гордона Рамзи, а сегодня руководит сотней поваров, сервирующих 4500 порций ежедневно. Маэстро готовит по традиционным сардинским рецептам, изящно вплетая их в современный гастроконтент. В меню: томатный конфи с мороженым из оливкового масла (600 р.), суп из креветок с песто и лемонграссом (580 р.), тунец на гриле с пюре из сладкого картофеля и бак ла жанами-мутабаль (1200 р.) и ассорти итальянских сыров с домашним конфитюром (1200 р.).

14 мая 2010
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация