Москва
Москва
Петербург
u u u u u Мнение редакции

Вечер вин из региона Бордо

В любой непонятной ситуации пейте хорошее вино
В одном из главных винных ресторанов города с говорящим названием Vincent пройдет серьезный эногастрономический ужин в пять перемен (не считая бородинский хлеб-гриль с фермерским салом и Chateau Tour Du Roy Cremant De Bordeaux на аперитив).

По уже почти устоявшейся традиции говорить о вине — долго и проникновенно — будет винный эксперт Ирина Кутковская, а разливать бордоские произведения искусства по бокалам обязуется совладелец, сомелье и душа ресторана Vincent Леонид Стерник.

Аперитив:
Chateau Tour Du Roy Cremant De Bordeaux
Бородинский хлеб-гриль с фермерским салом

Первый курс:
Chateau Grand Moulinet 2011 Pomerol
Карпаччо из утки

Второй курс:
Chateau Moulin Haut-Laroque 2007 Fronsac
Паштет из печени цыпленка с грушевым чатни

Третий курс:
Chateau Lyonnat 2010 Lussac Saint-Emilion
Томленый на пару язык с пюре из чечевицы

Четвертый курс:
Chateau Soussans 2010 Margaux
Тальята из говядины с соусом из белых грибов и базиликовым пюре

Десерт:
Chateau Le Pape 2010 Sauternes
Морковный торт с соусом манго

Стоимость на одну персону: 3500 рублей

26 января 2014
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация