Москва
Москва
Петербург

Сезон трюфеля

В меню войдет около десятка блюд, в каждое из которых по-своему обыграет вксовые нюансы трюфеля.
С 16 ноября по 7 декабря в Percorso пройдет осенний сезон трюфелей, географически он будет посвящен Пьемонту, и не случайно. Именно в этом итальянском регионе расположен небольшой городок Альба, знаменитый редкими сортами трюфеля и международной трюфельной ярмаркой, которая проходит здесь каждую осень. Тут в течение уже многих лет и выбирает трюфели звездный шеф Андреа Аккорди. Чтобы раскрыть необычайные вкусовые качества этого уникального продукта, шеф-повар составил небанальное меню, которое будет представлено во время первого петербургского сезона трюфелей в ресторане Percorso.
15 ноября 2013
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация