По сезону

О мероприятии

Салат из груши с кимчи, утиный рийет, сардины с салатом табуле и печеные баклажаны с фетой и облепихой.

Шеф-повар Тарас Кириенко собрал осенний урожай: он варит суп из гороха маш (300 р.), делает салат из груши с кимчи (400 р.), баклажаны запекает с фетой и облепихой (300 р.), а перцы — с белой фасолью и анчоусами (300 р.). Из более сытных блюд — утиный рийет (350 р.) и террин из гусиной печени (350 р.), королевские креветки на гриле (1100 р.), сардины с салатом табуле (600 р.) и нарезанная утиная грудка (1000 р.).

Спецпроект

Загружается, подождите ...