Вечера испанских мидий
О мероприятии
Каждый четверг в «Барбарию» привозят свежие испанские мидии.
Слегка припущенные в белом вине со сливками и чесноком, — так чтобы открылись панцири — они получаются настолько легкими и нежными, что создается полный эффект присутствия на солнечном средиземноморском побережье. Каком — Коста Браво или Коста Дорада — можно придумать самому.