Клубничная симфония
О мероприятии
Шеф-повар ресторана «Романов» Алексей Слепцов решил этим летом пофантазировать, сделав акцент на ароматной клубнике, и создал десертное меню «Клубничная Симфония».
В меню клубника Куантро, мильфей с клубникой, мусс шоколадный с клубничным желе и свежей клубникой, клубника со сливками, подаётся с миндальным штрейзелем и протёртой клубникой.
В барном меню – дополнение: домашние лимонады, которые изготовляются вручную, ежедневно, и только из свежих ягод и фруктов. Стоит попробовать имбирно – яблочный, цитрусовый, яблочный и облепиховый.