Мастер-класс Яна Дубровского

О мероприятии

Многозначительное "му" напоследок
Шеф-повар летнего проекта «BeOpen Bar» — Ян Дубровский — проведет познавательный мастер-класс о всех аспектах приготовления говядины. Особенности степени прожарки стейков, отличия свежего мяса от уныло-пожухлой говядины, а также мысли о разнице во вкусе стриплойна, томагавка и рибая — таковы примерные темы беседы. Для тех, кто не любит теорию сообщаем: дегустация будет.

Длительность мастер-класса: 1,5 — 2 часа

Мероприятие бесплатно при условии предварительной записи здесь.