Сезон тартаров

О мероприятии

Розовый тунец, гребешок, шотландский лосось и постный овощной тартар с тофу, цукини и томатами конкассе.

В ресторане стартовал сезон тартаров — к закускам из розового тунца и баклажанной икры (400 р.) и из говядины с белыми грибами (400 р.) добавились тартары из шотландского лосося (400 р.), из дикого сибаса (400 р.), из морского гребешка с цедрой лайма (450 р.) и постный овощной тартар с тофу, цукини и томатами конкассе (250 р.).

Чтобы попробовать сразу несколько видов, закажите сет из слегка обжаренных тартаров, например из лосося, тунца и гребешка (на фото, 650 р.).

Спецпроект

Загружается, подождите ...