Еда с огоньком
О мероприятии
Свиные медальоны с вересковым медом, традиционный шотландский хаггис и горящие шоты на основе виски.
Стартовал фестиваль огня «Апхелио». Пить и есть во время праздника принято все, что красиво горит. Так, хаггис (490 р.), свиные медальоны с вересковым медом (550 р.) и даже десерт «Кранахан» из овсяных хлопьев со взбитыми сливками (200 р.) будут заливать виски и поджигать на глазах у гостя. Та же история с праздничными коктейлями: шоты Fire in Scotland (кофейный ликер, кампари и виски) и Spring Fruit Blazer (виски, травяной ликер Drambuie, яблоко, лимон и мед) всего по 200 р. к дегустации обязательны.