Праздничное меню
О мероприятии
Салат с сырокопченой уткой, краб под трюфельным соусом и хрустящие брускетты.
Бренд-шеф сети Павел Галковский разработал новогоднее меню. На закуску — салат с сырокопченой уткой, апельсином, голубикой, красной смородиной и кедровыми орешками (690 р.) или брускетты (540 р.): с языком и соусом из тунца, с хрустящим беконом, помидорами и пармезаном или с грибным ассорти. На горячее — фаланги краба под трюфельным соусом (2760 р.) и филе-миньон с фуа-гра и сыром грюйер (1680 р.).