Новый год в ресторане Fusion
Time Out

О мероприятии

Праздничную программу устроят с подарками от шеф-повара, шоу, караоке, конкурсами, призами и живой музыкой.
В списке блюд новогодней ночи числятся «Оливье» из индейки с раковыми шейками, салат «Финский» с сельдью и сыром, салат с сыром бри и клубникой, салат с креветками под фруктово-бальзамическим соусом. В качестве холодных закусок приготовят роллы из креветок, роллы со сливочным сыром и семгой, рулет из говяжьей вырезки, террин из курицы с овощами и фисташками, пармскую ветчину и буженину, красную икру, свежие овощи и разносолы. Из горячих закусок на выбор предоставляют куриный рулет с сыром и беконом под сметанно-базиликовым соусом и брошет из лосося и морских гребешков с соусом из шафрана. На горячее подадут перечный стейк из говядины с гранатовым соусом, свиную корейку с соусом из лесных грибов, каре ягненка с соте из овощей и малиновым соусом или лосося, панированного в кунжуте с жареной стручковой фасолью и соусом из морепродуктов. На десерт – мороженое с ягодным топингом и шоколадной крошкой, «Наполеон» с клубникой и облепиховое варенье по рецепту шеф-повара. Цена билета на человека – от 5000 рублей.