Борщ перед Рождеством
О мероприятии
Лягушачьи лапки в миндальной крошке, борщ-крем с ягненком и имбирно-морковный пудинг.
В Chateau de Fleurs появилось рождественское меню. Заказывайте мильфей с крабом, черными перепелиными яйцами и ломтиками помидоров с трюфельной икрой (700 р.), запеченные в миндальной крошке лягушачьи лапки с зеленым соусом (980 р.), борщ-крем с ребрышками ягненка и орехами макадамия (550 р.), половину печеного гуся с пряной капустой и желтой айвой (1900 р.). Десерт — теплый имбирно-морковный пудинг, который подается с лимонным вареньем и мороженым из манго (520 р.).