Блюда фламбе
О мероприятии
Зажигательное меню! Пробуйти тигровые креветки, говядину и крепы фламбе.
Шеф Юнас Грипп презентовал зажигательное меню — в прямом смысле слова. Фламбе — именно так шеф готовит тигровые креветки с пореем, грибами и рисом пилаф (740 р.), говядину с картофельным пюре, шпинатом, грибами, коньяком и перцем (1350 р.) и блинчики с ромом, фундуком, ананасом и ванильным мороженым (450 р.).