Визит Ханса Вялимяки

О мероприятии

Уникальный шанс попробовать голубя с трюфелем — хит из Chez Dominique, который входит в сотню лучших ресторанов мира.

В «Варварах» 23 ноября готовит Ханс Вялимяки (его ресторан Chez Dominique в Хельсинки отмечен двумя звездами Michelin и несколько лет подряд входит в рейтинг S.Pellegrino World’s Best Restaurants). Ужин состоит из пяти подач: гастрономическая шутка «Осенние листья», сет холодных закусок «Фураж», горячий сет «Дно моря», голубь с трюфелем — хит Chez Dominique, а на десерт — блюдо-сюрприз под названием «Мюсли». Стоимость около 8000 р.