Гастроли Пьетро Д'Агостиньо

О мероприятии

Салат с луком, апельсином и миндалем, теплый пирог с фисташками и другие блюда от сицилийского шеф-повара.

В ресторане Letto два дня гостит сицилиец Пьетро Д’Агостиньо (ресторан La Capinera, 1* Michelin). Для гастролей он подготовил сет: салат с луком, апельсином и миндалем; брускетты с креветками, лардо, кремом из брокколи и томатами черри; рыбный суп с пастой; говяжий стейк «Ломбо Вителло» с суфле из овощей и теплый пирог с фисташками. Сет без вина обойдется в 3500 р., с вином — 5000 р.

Спецпроект

Загружается, подождите ...