Узбекское меню
О мероприятии
Шурпа, плов, самса с бараниной, каурма-лагман и чай «Бухара» с грушей, барбарисом и дыней.
Ресторан решил расширить список блюд — теперь здесь представлена не только грузинская, но и узбекская кухня. Заказываем салат «Бахор» (280 р.) из обжаренной телятины, помидоров, огурцов и редиса под сметанно-майонезной заправкой, шурпу (360 руб.), к которой подется баранина на косточке, узбекский плов (390 р.), самсу с курицей (130 р.) или бараниной (160 р.), каурма-лагман (350 р.). Есть пополнения и в чайной карте: например, чай «Бухара» (230 р.) со свежей грушей, барбарисом, дынным сиропом, корицей, гвоздикой и яблочным соком или зеленый «Узбекский чай № 95» (290 р.) со сладостями — курагой, засахаренным миндалем, кешью в кунжуте и хаштаком.