Сезонное меню

О мероприятии

Салат с артишоками и сыром проволоне, равиоли с печеными баклажанами, пай с ревенем и заварным кремом.

Этой осенью шеф-аргентинец Себастьян Охэда готовит суп из артишоков с вешенками (700 р.), равиоли с печеными баклажанами и козьим сыром под мятно-томатным соусом (1100 р.), салат с артишоками и сыром проволоне (650 р.), тыквенно-кукурузное пюре с овечьим сыром (450 р.), говядину в трюфельном соусе с пюре из батата (2000 р.). Непременно нужно попробовать мусс из японской мушмулы (450 р.), пай с ревенем и заварным кремом (450 р.) и ревеневый лимонад (650 р. за литр).

Спецпроект

Загружается, подождите ...