Легкие блюда от шефа Бенджамина Ошера
О мероприятии
Сашими из арбуза, мини-порция гаспачо, цитрусовый салат и севиче из гребешка с личи.
Летнее меню от шеф-повара ресторана Бенджамина Ошера: сашими из арбуза (350 р.), севиче из гребешка с личи (500 р.), Nobu гаспачо в ложке (50 р.), руккола с креветками (800 р.), ярко-рыжий цитрусовый салат с гребешком (750 р.). Если этим не наелись, берите горячее: целикового сибаса под соусом из черной фасоли (2500 р.), утиную грудку (500 р.) или говядину с фуа гра фламбе (3000 р.).